Книги автора Джулиа Манус

Погрузитесь в мир стейков с этим практичным руководством — от выбора идеального отруба до секретов приготовления и эффектной подачи. Узнайте…

Откройте для себя богатейший мир сыров — от истории и основ производства до практических советов по выбору, хранению и подаче. Эта книга пом…

Погрузитесь в мир кофе — от ароматных зёрен до идеальной чашки. Эта книга станет вашим путеводителем по терруарам, видам обработки, степеням…