Секрет нашего успеха. Как культура движет эволюцией человека, одомашнивает наш вид и делает нас умнее

4

Sterelny 2012a.

5

Campbell 2011, Thompson, Nelson 2011, Kaplan et al. 2000, Bogin 2009 и Nielsen 2012.

6

Клэнси, Дарлингтон и Финли (Clancy, Darlington, Finlay 2001) сравнили время прохождения 95 нейрологических рубежей у девяти видов, чтобы показать, что мозг человека в момент рождения опережает в развитии другие виды. Хэмлин (Hamlin 2013a) показала, что восьмимесячные младенцы делают умозаключения о других людях, основываясь на догадках об их намерениях.

7

Сведения об обработке и приготовлении пищи взяты преимущественно из Wrangham 2009 (Рэнгем 2012), Wrangham, Machanda, McCarthy 2005 и Wrangham, Conklin-Brittain 2003.

8

О разведении огня у тасманийцев, сирионо и жителей Андаманских островов см. у Radcliffe-Brown 1964, Holmberg 1950, Gott 2002. О северных аче я узнал от Кима Хилла.

9

Aldeias et al. 2012 и Sandgathe et al. 2011a. Разумеется, это утверждение о неандертальцах спорно (Sandgathe et al. 2011b, Shimelmitz et al. 2014). Однако с моей точки зрения работы по палеоархеологии часто грешат предположением, будто с того момента, как какое‐то орудие или технология обнаруживаются в археологической летописи, наш вид располагал ими всегда. Как вы узнаете из главы 12, это предположение сомнительно и основано на представлении об орудиях и технологиях как о продукте индивидуальных когнитивных способностей, а не культурной эволюции.

10

Такое обучение азам контроля над огнем особенно обескуражило меня, поскольку я побывал скаутом и считал, что кое‐что смыслю в кострах. Я и не подозревал, что во время полевых антропологических исследований мне еще не раз и не два доведется почувствовать себя туповатым ребенком.

11

О печени белых медведей см. Rodahl, Moore 1943. Вероятно, это относится и к морским млекопитающим.

12

Вареную и жареную пищу любят и другие виды (Феликс Варнекен, личное сообщение, 2012), и это, вероятно, послужило своего рода механизмом преадаптации, подготовившим почву для тепловой обработки пищи (Wrangham 2009 – Рэнгем 2012). Мы, как и другие животные, в целом предпочитаем пищу, которую легче переваривать.

13

Fessler 2006.

14

Данные о том, к каким последствиям привела практика переработки пищи при помощи каменных орудий, см. Zink, Lieberman, Lucas 2014.

15

Noell, Himber 1979.

16

Leonard et al. 2003 и Leonard, Snodgrass, Robertson 2007.

17

Кроме того, постарайтесь воздержаться от любых состязаний по прыжкам с представителями рода Pan (Scholz et al. 2006), в который входят шимпанзе и бонобо.

18

О мозге и моторике см. Striedter 2004. О метании см. Roach, Lieberman 2012, 2013 и Bingham 1999.

19

Gelman 2003, Greif et al. 2006 и Meltzoff, Waismeyer, Gopnik 2012.

20

Победить лошадей сложно, но все же возможно, что доказывает марафон “Человек против коня” длиной 22 мили, который ежегодно проходит в Уэльсе. См. http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/wales/mid_/6737619.stm.

21

Материал о беге на выносливость см. в Bramble, Lieberman 2004, Lieberman et al. 2009, 2010, Carrier 1984, Heinrich 2002 и Liebenberg 1990, 2006. Забавное введение в эту тему можно найти в McDougall 2009 (Макдугл 2012).

22

На ходьбу это никак не влияет, зато метаболические затраты на бег снижает вдвое.

23

По Liebenberg 2006, Heinrich 2002 и Falk 1990.

25

Liebenberg 1990 и Gregor 1977. Кроме того, вероятно, что охотники-собиратели способны отождествлять людей по следам. Многочисленные этнографические очерки, как и мой личный опыт исследований в Южной Пацифике, подтверждают, что охотники-собиратели способны узнавать человека по следу. Когда специалист по следам и этнограф-исследователь Луис Либенберг спросил представителей народа кхое из пустыни Калахари, опознают ли они конкретное животное по следу, охотники рассмеялись – таким глупым показался им вопрос. Им было непонятно, как можно не узнать конкретного человека или особь по следам. Когда я работал в Южной Пацифике и много лет ходил по побережью острова Ясава, я тоже заметил, что многие деревенские жители обладают поистине сверхъестественной способностью исключительно по следам на песке предсказывать, кого мы встретим, когда свернем в следующую бухточку. Я даже попробовал провести формальный тест – попросил деревенских жителей опознать следы, которые оставил один из них тайно (и никому не сказал). Мой тест из одного вопроса прошли десять случайно выбранных взрослых жителей деревни – и все десять дали верный ответ.

26

Heinrich 2002 и Carrier 1984.

27

Liebenberg 1990, 2006. Видео об “охоте выносливостью” см. http://www.youtube.com/watch?v=826HMLoiE_o.

28

Из бесед и переписки с Дэном Либерманом (2013–2014).

29

Atran, Medin 2008, Atran, Medin, Ross 2005, Lopez et al. 1997, Atran 1993, 1998 и Medin, Atran 1999.

30

Atran, Medin, Ross 2004 и Atran et al. 2001.

31

Gelman 2003, Lopez et al. 1997, Coley, Medin, Atran 1997, Atran et al. 2001, 2002, Wolff, Medin, Pankratz 1999, Medin, Atran 2004 и Atran, Medin, Ross 2005.

32

Wertz, Wynn 2014a, 2014b.

33

В когнитивной системе выучивания знаний о животных есть и другие черты адаптивной избирательности, которые заставляют учеников сосредотачиваться на определенных видах информации и удерживают от определенного типа ошибок. Мы с Кларком Барретом и Джеймсом Брешем, чтобы исследовать эту тему, давали задание на изучение и запоминание детям и взрослым на Фиджи, в Эквадорской Амазонии и в Лос-Анджелесе. Мы давали детям и взрослым информацию о животных, с которыми они раньше никогда не сталкивались, причем наглядными пособиями нам служили фотографии. Затем мы проверяли, что испытуемые запомнили, – как непосредственно после фазы обучения, так и через неделю. Результаты показали, что дети часто запоминали сведения об опасности животного лучше, чем другие виды информации, в том числе о местах обитания и диете. Более того, когда наши испытуемые ошибались, пытаясь вспомнить сведения об опасности животного, они обычно чаще называли безобидное животное опасным, нежели наоборот – опасное безобидным. Таким образом, наша память подвержена адаптивным искажениям, помогающим избежать дорогостоящей ошибки и ни в коем случае не счесть опасное животное безобидным, в то время как защита от обратной ошибки у нас не так сильна (Barrett, Broesch 2012, Broesch, Henrich, Barrett 2014). Подобным же образом Дэн Фесслер предположил, что в том, что касается пищи, у нас в ходе эволюции развилась готовность избегать животных продуктов (например, говядины) из‐за угрозы патогенов, связанной с этими продуктами на протяжении нашей эволюционной истории. Это, вероятно, объясняет, почему в самых разных культурах так распространены табу на животные продукты и довольно часто встречаются вегетарианцы, а табу на овощи бывают лишь у немногих (Fessler 2002, 2003, Fessler et al. 2003).

1

Спасибо Мэтту Ридли за наводку. См. Kayser et al. 2008.

2

Jablonski, Chaplin 2000, 2010.

3

Eiberg et al. 2008, Sturm et al. 2008, Kayser et al. 2008. Генетический вариант голубых или зеленых глаз мог стать предпочтительным для естественного отбора или прямо, или косвенно через половой отбор. Если человек предпочитает брачного партнера с голубыми или зелеными глазами, это повышает для него вероятность родить детей, лучше способных синтезировать витамин D при помощи солнечного света. Такие предпочтения могли развиться либо генетически, либо культурно, либо обоими способами сразу.

4

Carrigan et al. 2014.

5

Tolstrup et al. 2008, Edenberg et al. 2006, Danenberg, Edenberg 2005, Edenberg 2000, Gizer et al. 2011, Meyers et al. 2013 и Luczak, Glatt, Wall 2006. Относительно датировки см. Peng et al. 2010, однако более поздние даты см. у Li et al. 2011.

6

Borinskaya et al. 2009 и Peng et al. 2010.

7

Peng et al. 2010.

8

McGovern et al. 2004.

9

Молоко некоторых морских млекопитающих почти или совсем не содержит лактозы (Lomer, Parkes, Sanderson 2008). Оценки переносимости лактозы в мире колеблются от 30 % до 40 % (Gerbault et al. 2013, Lomer, Parkes, Sanderson 2008, Bloom, Sherman 2005). Моя оценка в 68 % в основном тексте взята из Gerbault et al. 2013. Обзор и контекст см. у O’Brien, Laland 2012. Наличие симптомов непереносимости лактозы, по‐видимому, зависит от особенностей микробиоты толстого кишечника. Например, сомалийские кочевники обладают кишечной флорой, позволяющей им пить молоко, чтобы получать воду и кальций, и при этом у них нет переносимости лактозы, то есть они не получают из молока большую часть калорий.

10

Ingram, Mulcare et al. 2009, O’Brien, Laland 2012, Bloom, Sherman 2005, Gerbault et al. 2009, 2011, 2013 и Leonardi et al. 2012. Работы последних лет опираются на более ранние и важные труды (Simoons 1970, Aoki 1986, Durham 1991).

11

Gerbault et al. 2011, 2013, Leonardi et al. 2012, Itan et al. 2010, Ingram, Raga et al. 2009 и Ingram, Mulcare et al. 2009. Исследования ДНК мезолитических европейских охотников-собирателей и земледельцев раннего неолита показывают, что у этих популяций гены сохранения продукции лактазы встречаются крайне редко (Gerbault et al. 2013), а это ясно показывает, что распространение генов сохранения продукции лактазы запустила культурная эволюция. До появления этих данных можно было возразить, что культурные практики (скотоводство, доение) могли распространяться именно в тех популяциях, где этот ген уже встречался с высокой частотой.

12

Первые результаты медицинских исследований на эту тему восходят к журнальной статье в The Lancet в 1965 году (Cuatreca, Lockwood, Caldwell 1965), где отмечалась разница в способности переваривать молоко между американцами африканского и европейского происхождения. Любопытно, что поведенческие различия в питье молока между людьми азиатского, африканского и европейского происхождения исследователи отмечали еще в 1931 году. Эти различия было принято объяснять разницей в образовании или доходе (Paige, Bayless, Graham 1972). Правительство США не знало причин такой разницы в поведении и поэтому десятилетиями пропагандировало пользу молока для всех. Материал по Got Milk? можно найти у Wiley 2004. Мораль здесь не в том, что доход и уровень образования не играют никакой роли (играют, и очень важную), а в том, что должностным лицам нужны надежные данные науки о поведении.

13

Laland, Odling-Smee, Myles 2010, Richerson, Boyd, Henrich 2010 и Fisher, Ridley 2013.

14

Perry et al. 2007.

15

Oota et al. 2001.

16

Cavalli-Sforza, Feldman 2003 и Brown, Armelagos 2001.

17

Дидактическое изложение этого вопроса см. у Boyd, Silk 2012.

18

Недавно журналист Николас Уэйд (Wade 2014 – Уэйд 2021) решил доказать, что между континентальными расами в самом деле есть важные наследственные различия по поведенческим признакам. Уэйд сочетает три линии доказательств: (1) анализ генетической изменчивости в масштабах планеты, (2) конкретные случаи, когда естественный отбор благоприятствовал адаптивным для данного места или региона признакам, о чем и говорится в этой главе, и (3) фенотипические различия в поведении, психологии и биологии (IQ, агрессия и пр.). Первая линия его аргументации основана на недавних исследованиях глобальных выборок с целью найти генетические обоснования для выделения классических континентальных рас. И в самом деле, оказалось, что между жителями разных континентов есть генетические различия, но, как я объясню в дальнейшем, из этого не следует, что в дифференциации этих континентальных популяций участвует естественный отбор. Затем Уэйд указывает на локальные случаи, когда естественный отбор можно в той или иной степени выделить как причину конкретных генетических изменений. Тем самым Уэйд подводит читателя к мысли, что если эти локальные или региональные генетические изменения вызвал естественный отбор, значит, он же, вероятно, отвечает за наследственную изменчивость на континентальном уровне. Далее, утверждает Уэйд, если естественный отбор объясняет изменчивость в пределах континентов, он же, вероятно, объясняет и характерную психологическую, поведенческую и биологическую изменчивость, наблюдаемую на межконтинентальном уровне.

Оба раза, когда Уэйд переходит с одной линии аргументации на другую, его рассуждения полны логических погрешностей. Чтобы понять, в чем сложности с первым переходом, нам нужно помнить, что наследственные различия между разными континентальными популяциями берут свое начало от расселения людей из Африки, которое произошло сравнительно недавно. Эти миграции привели к эволюционному генетическому дрейфу и эффектам основателя, когда малые выборки (группы) из значительно более крупных популяций отправились в путь, чтобы стать основателями популяций на новых континентах. Такие миграции создали наследственную изменчивость, но это не функциональная изменчивость, вызванная естественным отбором. Для изучения древних миграций особенно полезна именно такая, нейтральная наследственная изменчивость, не подверженная естественному отбору. В ДНК часто происходят мутации, которые не влияют на функционирование организма либо потому, что конкретная последовательность нуклеотидов нефункциональна, либо потому, что основания ДНК могут меняться, не меняя структуры кодируемого белка. Таким образом, после древних миграций следует ожидать появления генетических различий на уровне континентов, но это не означает, что там будут сколько‐нибудь важные функциональные наследственные различия. Более того, поскольку не было выявлено каких‐либо требований естественного отбора, специфичных для целых континентов, то нет и оснований полагать, что эти различия вызваны естественным отбором. А когда Уэйд приводит локальные или региональные примеры влияния естественного отбора на конкретные гены, он не понимает, что на самом деле это доводы против его идеи континентальных рас. Как я объяснил в основном тексте, эти локальные эволюционные процессы нередко ведут к уменьшению генетической однородности континентальных рас, повышая при этом схожесть между разными континентальными популяциями. Таким образом, естественный отбор часто уменьшает генетические различия между популяциями, удаленными друг от друга.

Наконец, когда Уэйд делает выводы относительно генетики на основании поведения и психологии, он путает гены с биологией, что выдает недостаточное понимание современной теории культурной эволюции. Он не учитывает культуру как альтернативное объяснение изменчивости поведения, психологии и биологии на уровне континентов, не принимая в расчет наших нынешних познаний о человеческом обучении, развитии, мотивации и культурной нейробиологии. В частности, Уэйд между делом указывает, что после американского вторжения в 2003 году иракцы не переняли тотчас же американские политические институты, и считает это аргументом против культуры как объяснения. Очевидно, утверждает Уэйд, если бы дело было в культуре, иракцы сразу же внедрили бы у себя американскую систему, а значит, дело в их племенных генах. Когда я в следующих главах подробно изложу теорию культурной эволюции, основанную на эволюционной биологии, нейрофизиологии, психологии и антропологии, вы убедитесь, насколько ошибочна такая логика. Культура, социальные нормы и институты влияют на наш мозг, биологию и гормоны, а также на восприятие, мотивы и суждения. Мы не способны свободно выбирать свое культурное восприятие и мотивации точно так же, как не в состоянии сразу заговорить на новом языке.

19

Kinzler, Dautel 2012, Esteban, Mayoral, Ray 2012a, GilWhite 2001, Moya, Boyd, Henrich 2015, Astuti, Solomon, Carey 2004, Dunham, Baron, Banaji 2008 и Baron, Banaji 2006.

1

Обзор влияния маниоки и содержащихся в ней цианидов на здоровье см. Nhassico et al. 2008.

3

Dufour 1984, 1985.

4

Видимо, это и произошло в Демократической Республике Конго (Tylleskar et al. 1991, 1992).

5

Возможный вред для здоровья – вопрос неоднозначный, это зависит от многих факторов, в том числе от присутствия в рационе серы (Jackson, Jackson 1990, Tylleskar et al. 1992, 1993, Peterson, Legue et al. 1995, Peterson, Rosling et al. 1995). Джексон и Джексон описывают метод обработки, наоборот, повышающий содержание синильной кислоты. Обзор методов обработки см. у Padmaja 1995.

6

Все имена в своих этнографических работах я изменил.

7

См. Henrich, Henrich 2010, а также Henrich, Broesch 2011.

8

Henrich 2002.

9

Кроме того, мы попросили женщин описать все случаи отравления рыбой, о которых они слышали. Почти все ссылались на одни и те же немногочисленные случаи. Следовательно, репертуар табу не может быть составлен из “знаний о случаях”, когда каждая женщина составляет свой перечень табу на основании известных ей историй: большинство табуированных видов в рассказах об известных случаях не упоминается ни разу.

10

Katz, Hediger, Valleroy 1974 и Mcdonough et al. 1987.

11

Bollet 1992 и Roe 1973.

12

Из Bollet 1992. О “конституционной невосприимчивости” и “нелепице” см. на с. 217. См. также Jobling, Peterson 1916.

13

Whiting 1963, Beck 1992 и Mann 2012.

14

Об ошибке игрока и других наших сложностях со случайным выбором см. Kahneman 2011 (Канеман 2021) и Gilovich, Griffin, Kahneman 2002.

2

Dufour 1994, Wilson, Dufour 2002, Jackson, Jackson 1990 и Dufour 1988a, 1988b. Сорта маниоки реагируют на засуху мощным повышением цианогенеза. Горькая маниока дает тукано 70 % калорий.