
Полная версия:
Фитнес без мусора
Еще хочу упомянуть, что в употреблении пищи животного происхождения, включая рыбу, мясо, яйца, молоко и морепродукты, нет обязательной необходимости. Питаясь орехами, фруктами и овощами в богатом ассортименте, человек получает весь необходимый набор аминокислот в нужном количестве, даже не прибегая к бобовым культурам.
Я периодически отказываюсь от пищи животного происхождения ради целей духовного роста, в котором воздержание имеет большое значение. Иногда на полгода, иногда на год.
Пару слов о рафинированных продуктах.
Сахар. Единственная польза сахара заключается в том, что его используют для консервации, допускаю добавление сахара в очень горькие продукты, такие как какао, кофеин и подобные.
Все остальные виды применения сахара, с моей точки зрения, лишены смысла и пользы. Зато вреда очень много от него. В природе и без того более чем достаточно сладких продуктов (фруктов).
Сливочное масло и сметана. В целесообразности этих продуктов в мирное время у меня тоже большие сомнения.
Почему я говорю в мирное время, потому что допускаю, что от масла, сахара и сметаны на войне все же польза была бы.
Лецитин. Лецитин очень полезный компонент питания, он принимает участие в том числе в процессах сжигания жира, и мне совершенно не понятен смысл рафинирования и вымораживания растительного масла. Как минимум я бы не хотел в будущем, приобретая натуральные продукты, оправдываться перед продавцом, как мне приходится это делать сейчас, приобретая нерафинированное масло. Каждый раз мне напоминают о том, что масло имеет запах масла, а какой же запах оно должно иметь? Это ведь масло, а не вода.
Коллаген. Коллаген очень важный продукт питания, из него состоят наши сухожилия, связки и кожа. Хотя наш организм в состоянии собрать коллаген из других белковых продуктов, все же его желательно употреблять с пищей, это повышает шанс того, что мы действительно не испытаем в нем дефицита.
Продолжая тему, получается, что здоровое питание – у самых бедных людей, которые вынуждены покупать мясо с кожей и костями. Обеспеченным же людям, которые кушают филе, необходимо приобретать коллаген отдельно.
Клетчатка. Она нам очень важна для пищеварения, много клетчатки содержится в овощах, поэтому овощи должны быть в рационе ежедневно, а в идеале в каждом приеме пищи.
Страсть к избавлению злаковых культур от клетчатки мне тоже не понятна.
Также я возражаю против навязывания злаков как самой полезной категории. Это обман. Каша не является самым полезным продуктом, и я не отношу злаки к категории продуктов древнего человека.
Злаки решают другую задачу – накормить голодных и бедных людей, бездомных, нищих и рабов. Человек, который в состоянии себя обеспечить и прокормить сам, должен знать правду.
Хотя польза в кашах все же есть, но корону с них пришло время снять. А вот картофель надо бы реабилитировать, все-таки овощ как-никак, лучше бы на него повесили корону, чем на каши, тем более что он на любом огороде растет, в отличие от злаков. А давайте-ка корону с каши на картошку перевесим, а?
Мифы о вреде крахмала – это ложь. Крахмал является самым сложным и долго перевариваемым из существующих углеводов, употребляемых в пищу, та же ваша каша из крахмала состоит, и даже хлеб ржаной из него же, и гречка, и рис.
О жирах и белках. С физиологической точки зрения белки и жиры незаменимы, их необходимо потреблять извне.
А вот углеводы организм умеет вырабатывать сам. И из белков, и из жиров. Это вопрос приоритетов.
А эффективным считается питание, когда
15 % энергии мы получаем из жиров,
30 % энергии из белков,
55 % энергии из углеводов.
Это для поддержания.
Если же нужно массу тела уменьшать, то мы не меняем белки и жиры, а просто уменьшаем углеводы вдвое.
Как похудеть? Чтобы уменьшать, надо уменьшать! Похудение достигается лишь в результате снижения калорийности питания.
Путь увеличения подвижности – тупиковый, увеличивая подвижность и количество тренировок, вы не будете худеть, потому что при этом у вас увеличивается аппетит и количество калорий в рационе.
Давайте называть вещи своими именами: для начала научитесь терпеть голод, научитесь худеть, а уже следующим шагом – дополнительным, но не основным – станет увеличение подвижности.
Но нужно помнить, что любому человеку, если вы не спортсмен, достаточно две тренировки в неделю по 60 минут, как для снижения массы тела, так и для увеличения ее.
Чтобы расти, нужны калории, а не белок! Растем мы не от белка, а от избытка калорий, для того, чтобы расти, нужна энергия, причем не просто энергия, а именно лишняя энергия.
Послание чудо-диетологам:
Перестаньте пичкать худых людей белковыми продуктами, им и так сложно съесть столько пищи, чтобы получить излишек энергии, а вы пичкаете их тяжело перевариваемым творогом и протеинами.
Как высчитать свою калорийность? Никаких формул не существует.
Если ваш вес увеличивается, значит, вы употребляете излишек энергии, если ваш вес стоит на месте, значит, вы нашли баланс, другими словами ноль.
Дефицит -300 ккал приводит к потере 1 килограмма жировой ткани в месяц (считаем 300*30 = 9000 ккал = 1 килограмм жировой ткани).
Если вы хотите терять 2 килограмма в месяц, то нужен дефицит 18 000 ккал в месяц, или 600 ккал в день.
Более 2 килограммов жировой ткани в месяц терять не советую, это будет крайне вредно для здоровья.
Другие рекомендации:
Ежедневно в течение дня выпивать не менее 1 л воды небольшими порциями (50–70 мл).
Разнообразие продуктов – за неделю желательно съесть не менее 30 различных продуктов!
Пищу тщательно пережевывать, кушать лучше, когда есть аппетит, через силу не есть, но по возможности и не пропускать приемы пищи.
Пища должна иметь температуру примерно 40 градусов (не сильно холодная, но и не горячая).
Пища должна солиться при приготовлении, и на вкус должен чувствоваться недосол, ни в коем случае не подсаливать готовую еду! Но и отказываться полностью от соли нельзя.
СНИЖАЮЩИМ ВЕС: УБЕДИСЬ, ЧТО В ТВОЙ РАЦИОН НЕ ПРОКРАЛИСЬ НАПИТКИ ИЛИ ВКУСНЯШКИ, один глоток сока или конфетка – это уже неучтенные калории!
Хочу рассказать вам, почему мы любим еду.
Каждый раз, когда мы покушаем, мозг благодарит нас за это выработкой нейромедиатора серотонина. Это важный эволюционный механизм – если бы мы не получали награду, то не искали бы пищу и не ели ее.
Как мозг узнает, что мы поели?
В организме каждый механизм дублируется несколько раз, чтобы, если часть механизмов сломается, система так или иначе продолжила существование.
Есть два основных канала сообщения мозгу о насыщении:
1. Увеличение уровня глюкозы в крови.
2. Растяжение стенок желудка.
В обоих случаях мы получаем награду, а если мы съедим много каши, то получим двойную награду.
(И вот тут можно мозг немного обмануть, если есть много овощей, а если овощи чередовать с зеленым чаем, то мы от чая будем получать награду, то есть серотонин и еще кучу кайфовой химии, так как чай является ИМАО и имеет действие, схожее с амфетамином.)
Это мы разобрали, как можно выпросить у мозга награду, не поедая углеводов.
Следующий важный момент.
Это стереотип, который заложен в нас социумом и в первую очередь матерью.
Мама с рождения твердит нам, что есть много еды – это хорошо, а мама для человека – это Бог, и если она внушала нам это до 12 лет, то потребуется примерно 12 лет, чтобы избавиться от стереотипа, это при условии, что вы в 24 года начнете борьбу, то к 36 годам сможете сломать шаблон, быстрее вряд ли.
Уже очень много букв, поэтому последний пункт коротко: не есть после шести можно только тем, кто не жрет по ночам.
Если же периодически вы срываетесь вечером или ночью, то вам обязательно нужно есть за 10 минут до сна. В идеале творог.
Не можете творог, разбавьте его кефиром, йогуртом или молоком. Вместо творога можно попробовать просто кефир.
Экспериментируйте.
Повторюсь, если вы начнете сегодня, то, возможно, лет через 12 сможете сломать социально-материнские шаблоны.
Анаболизм/катаболизм. Важно помнить, что совместить эти процессы практически невозможно: если у вас дефицит (недостаток) калорий в питании, то вы в фазе катаболизма, у вас уменьшаются жир и мышцы, если у вас профицит (излишек) калорий в питании, то вы в фазе анаболизма, у вас увеличиваются мышцы и жир.
Задача состоит в том, чтобы, набирая мышцы, набирать мало жира, а теряя жир, терять мало мышц. Без полного пересмотра образа жизни и отношения к питанию это невозможно.
Надеюсь, после этих слов вам стало понятно, почему я так ругался на сахар и масло, потому что с такими концентрированными продуктами что-либо регулировать, ну никак, простите.
БАДы.
Моя книга не о спорте, а о фитнесе, поэтому о них я буду писать с точки зрения фитнеса, а тему спорта я вообще никак затрагивать не буду.
Изолированные белки (протеины). Все необходимое мы получаем из обычной пищи, нет абсолютно никакой необходимости пить изоляты, и на результат они никак не влияют, но если вам вкусно и удобно, пожалуйста, пейте, вреда от них тоже нет.
БЦАА (и любые другие аминокислоты). Все необходимое мы получаем из обычной пищи, нет абсолютно никакой необходимости пить отдельные аминокислоты, и на результат они никак не влияют.
Витамины/минералы/омега-3. Если у вас описанное выше разнообразное питание древнего человека, то все необходимое мы получаем из обычной пищи, нет абсолютно никакой необходимости пить витамины/минералы/омега-3, и на результат они не повлияют никак, но если у вас питание современного человека, то витамины/минералы/омега-3 вам пить обязательно.
Схемы приема:
1. Сентябрь/октябрь/ноябрь/март/апрель/май – указанная рекомендуемая дозировка.
2. Круглый год – половина указанной дозировки.
Жиросжигатели. Из всего великого разнообразия спортивных товаров нам в фитнесе по-настоящему интересны лишь витамины/минералы/омега-3/коллаген/ и жиросжигатели.
Начну с того, что жиросжигателей не существует в принципе, а L-карнитин – это лишь аминокислота, которая принимает какое-то косвенное участие в процессах жиросжигания, значительно менее важная, чем омега-3 жиры. Почувствовать ее действие возможно, лишь если у вас жесткий дефицит энергии в питании, и, приняв ее перед очень тяжелой тренировкой, вы почувствуете, что тренировка прошла легче. На практике большинство людей, мечтающих о жиросжигании, в такие условия не попадают практически никогда, но если вам очень хочется, то купите себе килограмм этой кислоты, она достаточно нейтральна на вкус, и принимайте ее перед тренировкой за 15–20 минут, растворив 1 чайную ложку в воде.
Мы же далее поговорим о том, что действительно может принести ощутимые результаты. Так вот, как я уже сказал, жиросжигателей не существует, есть лишь стимуляторы ЦНС (то, о чем мы говорили в главе "Стрессы").
Есть и другие опасные фармпрепараты, которые тоже жира не сжигают, но эффективны в стимулировании нужных процессов, но они запрещены не просто так, поэтому мы их опустим.
Стимуляторы ЦНС. Великое разнообразие. Прорекламирую лишь один. Cloma Pharma Methyldrene 25 (желтая баночка). Все остальное, что было до и после него, либо жалкая недоработка, либо жалкая переработка, маркетинговый ход.
Зачем изобретать велосипед, если он уже изобретен? Разумеется, есть и более современные препараты, есть более мягкие, есть более мощные, но это тема вашего разговора с вашим тренером. В рамках этой книги не хочу усложнять.
Так вот, стимулятор не может быть рабочим или не рабочим, тем более он не способен сжигать жир, это фармакологический препарат, который влияет на самое сложное и важное, что есть в нас – на центральную нервную систему.
Стимулятор ЦНС превращает вас в другого человека, оказав влияние на ЦНС, вы – это уже не вы. Поэтому подбирать дозировку вам должен специалист. Действие зависит от индивидуального подбора дозировки, а не от состава и цвета баночки.
Вот и все, что нужно было вам рассказать о стимуляторах ЦНС. Я очень люблю эту категорию и часто ими балуюсь, но предпочитаю стимуляторы растительного происхождения в чистом виде, а не в капсулах. Чеснок, горчица, перец черный, перец кайенский, имбирь, черный чай, кофе, гуарана, какао. Смешивая, экспериментируя и подбирая дозировку с этими продуктами, вы добьетесь, возможно, даже лучших результатов в жиросжигании, чем используя стимуляторы в капсулах.
И даже этот список можно было не перечислять, ведь природа давным-давно изобрела зеленый чай – более эффективного и в то же время безопасного, более мудрого и универсального стимулятора ЦНС для жиросжигания я не знаю.
Как выбрать чай? Сразу же исключаем пакетированные варианты. Чай обычно имеет среднего размера листы; лопухов, байхового и скрученного я стараюсь тоже избегать. Чай нужно заваривать в керамическом заварнике.
Заваривать чай для жиросжигания нужно очень крепко, поэтому он будет очень горьким, и привыкать к нему придется, постепенно увеличивая крепость.
Но не перестарайтесь, иначе отказаться от стимулятора потом будет сложно. Зеленый чай имеет значительно более широкий спектр действия, чем кофе, поэтому пристраститься к нему так же легко, как к кофе.
Продление молодости
В первую очередь для продления молодости нужно знать и понимать все написанное выше, это вам обеспечит здоровое кровообращение и правильное/достаточное дыхание клеток благодаря множеству накопленных митохондрий.
Чтобы быть молодым, необходимо иметь достаточный уровень тестостерона и гормона роста, тренировки решают этот вопрос на достаточно достойном уровне, а позже можно и о заместительной терапии поговорить.
Недоедание и периодическое умеренное голодание тоже помогут в продлении длительности жизни и улучшении ее качества.
Ваша деятельность так или иначе тоже влияет на качество и продолжительность жизни. Будьте нужными людям. Чем больше людей крутится вокруг вас, чем больше людей от вас зависит, чем больше у вас учеников, тем выше ваши шансы прожить долгую и счастливую жизнь. Преподавательская деятельность продлевает жизнь, тем более если это связано с вашим саморазвитием и мозговой активностью.
БАДы растительного происхождения из списка стимуляторов при умеренном и грамотном подборе продлевают жизнь и повышают ее качество. Разумеется, алкоголь, никотин и наркотики тоже работают, но в обратном направлении.
CO2 экстракт пихты (хвои) – очень ценный продукт, я сейчас принимаю его на регулярной основе, на мой взгляд, это лекарство от смерти, хотя, может, я и преувеличиваю слегка.
Мой первый духовный наставник называл меня вихрем, это было больше 10 лет назад, я не понимал, что это значит, но теперь кажется начал понимать.
В 2010 году, когда мы с другом открыли первый фитнес клуб, я впервые стал работать в сфере услуг, наша мотивация была крайне высокой и мы вкладывали много энергии в своих подопечных,
судя по всему вокруг нас вихрь раскрутился, про наш клуб говорили "как будто пришел к другу в гости",
несмотря на всю ущербность оборудования.
В результате у меня произошел личностный рост, сильный скачек интеллектуального и духовного уровня.
Но я так понимаю то же самое произошло и у друга и у наших подопечных, то-есть это симбиотический социальный рост.
Далее при попытках сократить количество клиентов или количества развивающей энергии, которую я вкладывал в них у меня происходил регресс, и так несколько раз.
Переходя из клуба в клуб, меняя расценки и условия запускались новые циклы.
Больше клиентов, больше вложенной в них развивающей энергии приносило мне рост, сокращение симбиотической деятельности приносило регресс.
Вплоть до того, что однажды я доводил себя до мыслей о самоубийстве.
В данный момент не меняя количество подопечных я увеличил количество энергии, вкладываемое в их духовное развитие, и это снова сопровождается всплеском моего развития.
Тот же механизм объясняет почему профессора вузов, если они чистосердечны за 70 выглядят как в 40 лет.
Сюда же можно отнести групповые медитации, йогу, церкви.
Цитирую ниже своего клиента, который позже сам стал превосходным обучающим тренером:
"причем эта энергия запускала цепочку импульсов. Я начал заниматься благодаря тебе и залу. Но больше благодаря тебе. Потом подтянул племянника и Юру – они долгое время занимались пауэрлифтингом.
Потом подтянул Дениса. Максим, который приходил как клиент, потом тянул зал при нескольких хозяевах и вырос как тренер.
Это известная практика – создание развивающего пространства, в котором сама атмосфера способствует духовному, физическому развитию.
Но держится она во многом на инициаторах, создателях пространства. Случился у вас разлад, сломалась атмосфера, импульсы прекратились".
Продление половой жизни
Для продления половой жизни так же важно соблюдать все написанное выше, если вы выполняете инструкции для улучшения здоровья и продления молодости, то автоматически вы улучшаете свои возможности в постели.
Важно понимать, что у женщины и мужчины сильно отличаются природные инстинкты, отличия в мышлении, мотивации, реагировании высоки, психическая деятельность отличается значительно сильнее, чем кажется на первый взгляд, а вот с физиологическими отличиями в теле все с точностью наоборот, их практически нет. Отличаются лишь фантики, содержимое же конфеты, основа, практически абсолютно одинаковая.
Это то, что важно знать. Подробности опускаю.
Важное значение имеет уровень тестостерона, дофамина и серотонина, как для мужчины, так и для женщины, важно, чтоб уровни были достаточными, поэтому, если у вас возникли проблемы в семье, изучите вопрос, сдайте анализы.
Пожилым людям рекомендую обратить внимание на препарат тадалафил и средства на основе кайенского перца. Не стоит всю артиллерию использовать смолоду, а то на старость ничего не останется.
Заместительная гормональная терапия
Я считаю, что в современном мире, если человек достаточно обеспечен, то после 50 лет, а для людей с низкими уровнями от природы и раньше гормональная поддержка так же важна и обыденна, как утренняя чашка кофе.
Другой вопрос, что для того, чтобы этим заниматься, нужно либо очень много времени уделить изучению вопроса, либо оплатить соответствующего специалиста, я лишь хочу организовать, так сказать, первое знакомство с темой.
Для начала нужно сдать анализы и сравнить свои уровни с нормой, я категорически против того, чтобы поднимать уровни до значений спортсменов, но считаю адекватным, чтобы мужчина после 50-ти имел уровни гормонов, как 18-летний юноша.
К примеру, мой уровень тестостерона даже после инъекций не достигал нормы 18-летнего парня, настолько он у меня низкий от природы.
Поэтому людям обеспеченным и желающим долго оставаться молодыми и продлить свою жизнь я рекомендую найти специалистов, проконсультироваться на эту тему.
В конце концов, рано или поздно в жизни любого человека наступает период, когда возврат молодости настолько важен, что побочные явления от приема уже не имеют абсолютно никакого значения.
В каком возрасте наступает этот порог, решать человеку, а не государству и врачам.
Тестостерон очень доступный препарат. Если в вашей стране вдруг он запрещен, то, возможно, есть смысл подумать о смене государства, если вы пожилой человек.
Следующий препарат менее важен для качества жизни, но более важен для здоровья, практически его можно назвать гормоном молодости, это гормон роста соматотропин.
Это дорогой препарат, и побочные явления его менее изучены, но он может вернуть молодость вашему скелету, сухожильно-суставному аппарату, да и мышцам в том числе, а скорее всего и коже.
Если вы полуразвалившийся зажиревший миллионер, то почему бы и нет?
Растительные препараты. Трибулус и эврикома вряд ли окажут на вас столь эффективное влияние, как вышеописанные, но навредить вы себе ими точно не сможете.
Принимать их для увеличения уровня тестостерона можно хоть с 18 лет, но все же лучше также начать со сдачи анализов и консультации со специалистом.
Кстати я считаю, что девушкам тоже можно и нужно тестостероновые бустеры принимать, такие как трибулус и эврикома, – для иммунитета, для жиросжигания, для повышения либидо.
Но только не тем девушкам, у которых уровень тестостерона выше нормы от природы, для этого обязательно нужно будет сдать анализ.
Также для выработки тестостерона важно употреблять достаточно витамина Е и цинка.
Еще раз повторюсь, что физические нагрузки положительно влияют на уровни обоих гормонов, а гормоны важны не только для внешнего вида, но и для иммунитета и здоровья, молодости в целом, также и для умственной деятельности.
Именно мужской гормон важен для здоровья и качества жизни как мужчин, так и женщин, а женские гормоны в вопросах качества жизни, внешности и молодости бесполезны, у них другая роль. Их роль – рождение и забота о ребенке.
Если же вас сейчас заботит ваша жизнь, а не продолжение рода, то пора сдавать анализы и изучать вопрос, только не перестарайтесь, превратиться в мужчину очень легко.
Даже просто избыточные физические нагрузки и излишние диеты, жиросжигание и стимуляторы, даже без гормональных препаратов способны сделать из женщины мужика.
Кстати, если вы хотите завести ребенка, но не можете, то, возможно, вам стоит изучить тот же вопрос, но в обратном направлении.
Биохакинг
Прошлая глава была о гормонах, биохакинг же подразумевает регулирование деятельности центральной нервной системы.
Прошу вас с большой серьезностью отнестись к этой теме. Любое вмешательство в работу ЦНС, включая употребление крепкого зеленого чая, делает из вас не вас, другого человека, другую личность.
Но иногда это бывает просто необходимо, порой люди настолько далеки от нормы, что они даже близко себе не представляют, что значит быть НОРМАЛЬНЫМ ЧЕЛОВЕКОМ.
Для того чтобы понять, нормальный вы человек или нет, придется многое изучить, то, что я дам, это лишь первое знакомство. Возможно, прочитав это, вы поймете, что вам пора к врачу, а возможно, вы поймете, что вам пора уволить вашего врача.
Главное – не делайте выводов самостоятельно, посоветуйтесь с теми, кто вас хорошо знает и имеет опыт в психологии.
Ноотропы.
Препараты, улучшающие кровообращение в мозгу, при умеренном употреблении никак вам не навредят, могут помочь после травм головы, перед экзаменами, соревнованиями и в трудные периоды жизни.
Пирацетам и золотой корень, с поправкой на то, что золотой корень также относится и к стимуляторам, и к адаптогенам.
ИМАО (стимуляторы).
Самая серьезная категория. Ингибиторы фермента моноаминооксидаза мешают разрушению нейрохимических веществ, в результате чего количество нейрохимических веществ у вас в мозгу повышается за счет снижения их утилизации, то есть ничего дополнительного вы не производите, это значительно безопаснее, чем дополнительное производство, поэтому они разрешены к применению и их можно встретить даже в продуктах питания, но это не отменяет их серьезности. Они повышают как уровень катехоламинов, так и уровень серотонина, поэтому одновременно с повышением производительности повышается и настроение. Важно как постепенное увеличение дозировки, так и постепенное снижение, резко начинать и резко заканчивать нельзя.
Все это относится к теме жиросжигателей. Зеленый чай самый сильный, золотой корень средний, гуарана самый мягкий. Перечисленного вполне достаточно, поэтому обращаться к синтетике смысла нет. Тем более если вы возьмете все три и усилите их действие ноотропами и метаболическими средствами.
Адаптогены.
Вещества, повышающие физическую способность, укрепляющие иммунитет, сопротивляемость к тяжелым условиям окружающей среды.
Золотой корень, женьшень, элеутерококк, аралия, астрагал, золототысячник, лимонник, облепиха, имбирь.
У чувствительных людей от имбиря и женьшеня могут быть побочные явления. Я больше рекомендую золотой корень и элеутерококк. А лучше всего смешивать комбинации, подбирать под себя.
Иммуномодуляторы.
Вещества, благоприятно действующие на иммунную систему.
Трибулус и эврикома, витамин Е, цинк, омега-3, имбирь, перец, чеснок, горчица.
Метаболические средства.
Это обширная категория, я хочу заострить внимание на некоторых препаратах, о которых рекомендую почитать.
Рибоксин, милдронат, карнитин.
Метионин.
Ранее я писал, что нам не требуется дополнительный прием аминокислот, но раз уж мы добрались до биохакинга, то если уж мы и испытываем дефицит какой-то аминокислоты, то это метионин, потому что много категорий продуктов бедны этой аминокислотой, к примеру, люди, питающиеся злаками, уж точно имеют ее дефицит.