banner banner banner
Серия: ВУЗ. Студентам высших учебных заведений
обложка книги Основы консервирования и технохимконтроль
31-07-2016
Текст
переработка плодов, овощей
Основы консервирования и технохимконтроль
(0 из 5) [ оценок]
Рассмотрены биологические особенности сырья, его химического состава, основные технологические процессы консервного производства. Приводятся теоретическое обоснование, классификаци...
Серия: Без серии
Новинки!
Все новинки
Популярные книги
Популярная книга в разделе
Общая психология
Гэри Чепмен
скачать книгу Пять языков любви автора Гэри Чепмен
Пять языков любви
Рейтинги библиотеки
Жанры

все жанры

В этот день...
18 ноября 1827 года скончался Вильгельм Гауф, немецкий писатель-сказочник.
Новый отзыв
скачать книгу 'Когда-нибудь и я взмахну крылом'
Когда-нибудь и я взмахну крылом
limo7:
книга отличная!...
все отзывы на книги
У нас ищут
Новая подборка книг
В тренде
Детские приключения
Дмитрий Красотин
Летние каникулы
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...