Месяц за столом. Двадцать восемь дней: завтрак, обед, полдник и ужин (Дмитрий Анатольевич Ганин)

Описание книги:

Книги о еде обычно пишут про блюда. Люди едят дни. Эта книга — про дни: двадцать восемь дней одного месяца, и каждый день живёт по-своему. Утро начинается с сырников и хлеба на закваске, обед приносит щи и плов для соседа сверху, полдник — шарлотку с антоновкой и облепиху с забора, вечер заканчивается воскресной уткой или домашними пельменями. Перед каждым рецептом — рассказ: про соседей, электрички, грибные леса и стол на восемь человек. Ингредиенты — с пояснениями и заменами, шаги — с временами и признаками готовности, а после каждого блюда — совет: с ошибками и спасениями.