Болезни органов пищеварения в почтенном возрасте. Не дайте желудку победить разум

Черника. 2 чайные ложки черники заварить в стакане кипятка, настоять 2 часа, процедить, подсластить.

Принимать по 1/3 стакана 5—6 раз в день.

Капуста. Сок капусты белокочанной принимать за полчаса до еды 4 раза в день. Начинать с 1/2 стакана на прием и увеличить дозу постепенно до 1 стакана на прием в течение 3—4 недель.

Ольха. 4 грамма шишек ольхи варить в 200 мл воды 2 минуты, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

Диета при колитах

При колитах диетологи рекомендуют продукты, не содержащие грубую растительную клетчатку и не способствующие химическому и термическому возбуждению деятельности кишечника.

Следует исключить из рациона овощи, свежие фрукты и ягоды, молоко, сахаристые и соленые продукты, газированные напитки, холодные блюда, пряности.

При этом разрешается:

– крепкий чай, желудевый кофе, какао на воде;

– пшеничные сухари;

– сливочное масло в умеренном количестве, свежий протертый творог, кефир;

– яйца (в ограниченном количестве, в составе блюд);

– слизистые супы (рисовый, перловый, овсяный, из манной крупы на воде с добавлением мясного бульона);

– мясо, курица, нежирная рыба в отварном рубленом виде (в котлеты вместо хлеба кладется рис и добавляется тертый чеснок);

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.