скачать книгу бесплатно
Здоров А! Здоровей Видал Я! Полезные факты для молодости и здоровья
Андрей Владимирович Лукашин
В книге приведены доказанные наукой факты о правильном питании и здоровом образе жизни. В книгу включены разделы: питание; лечение; рак; сердце; движение. Надеюсь она поможет расширить горизонт познания читателя и будет полезна в повседневной жизни. Книга содержит нецензурную брань.
Здоров А! Здоровей Видал Я!
Полезные факты для молодости и здоровья
Андрей Владимирович Лукашин
© Андрей Владимирович Лукашин, 2024
ISBN 978-5-0064-1194-4
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
ОТ АВТОРА: Дорогой читатель, в книге которую ты держишь, собраны факты и приведены полезные советы о том, как сохранить свое здоровье и улучшить качество жизни. Здесь нет ни слова вымысла, все факты в этой книге доказаны наукой и при желании легко найти их на просторах интернета и прочих источниках. Хочу еще раз напомнить: знание которые я объединил в этом сборнике не являются указанием к действию или нравоучением, в любом случае, это просто полезно знать; при любых проблемах со здоровьем – проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы и приятного чтения! (ВАШ: УУУ… дВАжды в ЛЕНЬ)
глава 1. питание
3 закона питания:
– нельзя есть несовместимые продукты.
– нельзя есть без аппетита.
– нельзя есть продукты с разным временем переваривания.
Не рекомендуется употреблять (или есть редко): лесные орехи (в них и белки, и углеводы), сухие бобы (то же), сухой горох (то же), сухую чечевицу (то же), манку (ферменты уничтожены), белый хлеб и рис (то же), консервы (все полезное уничтожено), кофе. Сердечникам нельзя зелень: кинзу, петрушку, сельдерей, т. к. они богаты витамином К, который повышает свертываемость крови – это напрягает сердце.
Повышает риск смерти: избыток соли, недостаток цельнозерновых продуктов, дефицит фруктов, мало орехов, семечек, овощей, мало Омега-3 из морепродуктов, мало клетчатки, мало полиненасыщенных жирных кислот, мало бобов, много трансжиров, мало кальция, много газировки, много колбасы и т. п., мало молочки, много красного мяса.
1. То, что голод не лечит, ничто не лечит. Тест: 2 группы лемуров, одну кормили обычно, другую – на 25% меньше калорий. 10 лет. 1-я группа жила 6 лет, 2-я – 9 лет при низком диабете и онкологии.
2. Хунзакуты живут по 100 лет: овощи, фрукты, перепелиные яйца, минимум соли, мясо и сладости исключены.
3. Убийцы: нитрат и нитрит натрия для сохранения мяса в рыбных консервах. Очень опасен бутилат гидрокситолуол при жарке чипсов, а также в салатах, выпечке, жвачке для срока годности. Вызывает рак.
4. Швейцарский сыр: много пробиотиков, укрепляет иммунитет, способствует долголетию.
5. Шоколад: долголетие – какао стабилизирует выработку дофамина, гормона удовольствия.
6. Не увлекайтесь цитрусами – передозировка вит С бъет по почкам.
7. Правильное питание по:
– белок – только теплым.
– орехи и семечки пропустить через блендер, замочить перед употреблением.
– не заправлять салат, каши, пюре маслом – оно не дает еде расщепляться.
– слишком долго усваиваются сыр, мясо, рыба, консервы.
– откажитесь от убийц желудка – кетчупа, майонеза, консервов.
– опасен бразильский орех – обострит давление, в нем также есть афлатоксины, разрушающий печень.
– нельзя молоко с гречкой, т. к. молоко створаживается в желудке, обволакивает пищу и не дает всасываться витаминам. Оно богато кальцием, который не дает усваиваться железу из гречки
– откажитесь от миндаля – в нем есть синильная кислота (цианистый калий)
– арахис сгущает кровь и если у вас варикоз или тромбофлебит, будет закупорка вен.
– кушать продукты, одинаковые по времени переваривания.
– в вареной еде и консервах все полезное умирает. Усваивается только живая органическая еда. С каждым подогревом еда еще более мертвая.
– ферменты (ускоряют химреакции как катализаторы) погибают при температуре выше 45 градусов – в этом главная причина преждевременных смертей. Они вырабатываются организмом, но ограничено, а сырые продукты содержат свои ферменты, которые позволяют осуществить аутолиз – пища усваивается легко, т. к. варится сама в собственном соку.
– творог не стоит кушать при атеросклерозе, проблемах с ЖКТ и почками. Обезжиреный бесполезен, т. к. творог дает организму кальций витамин D, если в нем есть жир от 5% до 9%. Tворог не добавляйте сахар, мед, фрукты – брожение, размножение дрожжевых грибов в кишечнике, снижение иммунитета. Лучше с орехами, зеленью, корицей, на завтрак.
– сливочное масло: 10 гр/день. Если убрать жиры, организм для регуляции холестерина начнет синтезировать внутренний холестерин, избыток, который формирует атеросклероз.
– вода: нельзя пить кипяченую, ежедневно ионизированный кальций аккумулирует в организме в стенках сосудов, почках, желчном пузыре – образуются камни.
Отсутствие жажды – признак пониженного метаболизма И сниженной фильтрацией крови – это плохо! Пейте больше.
– зеленая гречка: замочить на 4 часа с ферментацией, температура воды 26—33, 1 ст. ложка лимонной кислоты или яблочного уксуса на 1 стакан. Овсяную крупу на 12 ч.
– нерафинированное масло: 15—20 гр/день, натощак нельзя.
– кофеин: психотроп, спазмирует сосуды.
– сахар: безопасный яд, наркотик, т. к. рафинированный сахар – особо сладкий. При избытке сахара резко меняется микрофлора кишечника, резко снижается количество полезных бактерий, падает иммунитет.
– отсутствие аппетита: признак снижения белкового обмена и дефицита гормона роста, который появляется с возрастом.
– нутригеномика: не только гены отвечают за нашу восприимчивость к пище, но и питание воздействует на гены, провоцируя изменения в их работе. Плохое питание нарушает работу аппарата ДНК – активизируются гены развития болезней.
– кисломолочка, творог, йогурт, кефир на завтрак бесполезны. Соляная кислота, которая вырабатывается за ночь, расщепит все полезные бактерии, поэтому надо есть в обед или вечером.
Исключить из завтрака:
– кукурузные и другие хлопья – резко прыгает сахар.
– свежий сок – язва, гастрит.
– банан – много магния, грузит сердце.
– зелень, помидоры, огурцы – много кислоты, будет язва.
– миф о пользе ферментированых продуктoв: это царство бактерий гниения и разложения. Труп животного разлагают те же бактерии ферментации и консервации продуктов.
– миф о полезности йогурта: пастеризации убивает все пробиотики.
– monosodium glutamate – глутаматнатрия -убивает мозг: он входит в состав глутаматa, протеазы, каррагинана, мальтодекстрина, казената натрия, бальзамического уксуса, ячменного солода, солодового и дрожжевого экстрактa, кукурузного крахмалa, пшеничного крахмалa, модифицированого пищевого крахмалa, желатинa, текстурированого белкa, сывороточного белкa, соевого протеинa, бульонa, закваски, приправы.
НЕЛЬЗЯ:
– искусственные подсластители – действуют как нейротоксины, содержатcя в аспартаме и приводят к инсульту.
– биодобавки из вытяжек из органов коров и других. Это продукт для вирусов, бактерий и раковых клеток, которые хорошо размножаются в среде концентрированых гормонов.
– рыбий жир: полно ртути. Самая высокая ее концентрация – в летучих омега-массах, когда миллион тушек рыбы перерабатывают на масло, уровень ртути дико взлетает и она убивает мозг!
– биодобавки из железа, a не из растений.
– нельзя: кашу с сахаром – это торт! углеводы с углеводами – выброс инсулин дикий, падение иммунитета.
– творог с сахаром (медом), фруктами – белок не усваивается. Кисломолочные бактерии из творога помогают нам отправлять белок внутрь организма, а сахар их рарушает, белок не усваивается.
– чай с бергамотом: в масле бергамота – энзимы, которые атакуют белки, вызывающие сердечные болезни. Он лучше статинов убирает холестерин.
– трюки пищевых компаний: динамический контраст (хрустящая оболочка, мягкая начинка) // быстро тающие во рту продукты со скрытой калорийностью (мозг не успевает понять, сколько вы съели) // продукты, вызывающие активное слюноотделение (кетчуп, острый соус, майонез, горячий шоколад). Выход; генное перепрограммирование – чем меньше вы едите вредную еду, тем меньше вам ее хочется.
– Внимание: 70% замороженных фруктов И овощей содержат больше витаминов, чем свежие. В брокколи из морозилки – больше витамина С, т. к. овощи и фрукты морозят сразу после сбора урожая, поэтому в них максимум витаминов и минералов.
– плохое питание – дисбактериоз (расстройство микрофлоры) – активация иммунной системы – производство противовоспалительных цитокинов, которые разрушают гиппокамп мозга.
– хотите покушать мясо, рыбу, яйца с овощами – съешьте овощи, а через полчаса – белок. Иначе будет вам брожение в желудке.
– не бойтесь свиного сала – его биоактивность в 5 р выше сливочного масла, что хорошо для почек и сосудов. Арахидоновая кислота строит клетки, препятствует атеросклерозу.
– у эскимосов нет атеросклероза – они едят достаточно рыбы.
– хотите пить чистуы воду – опустите в нее раскаленный гвоздь – микробы погибнут.
– проверяйте печень, употребляя свеклу – моча чистая – печень чистая.
– ешьте чеснок регулярно – в нем есть германий, который лечит ЖКТ, клапаны сердца, атеросклероз.
– мед – биорегулятор, регенерирует ткани.
– не допускайте дифицита воды и соли, чтобы избежать спазмов мышц и обмороков.
– ботва моркови и редиса имеет гораздо больше витаминов, в т. ч., В12.
– сухие пивные дрожжи можно добавить в салат – в них все витамины группы В.
– комбинация вит С (зерна, растительное масло, яйца) с А (капуста, морковь) укрепляет сердечную мышцу.
– яйца на завтрак снимают стресс
– быстрая овсянка вызывает резкий скачок сахара и панику.
– кальций в твороге усваивается: + морковь, зелень, тыква, свекла, капуста // кальций в твороге не усваивается: кофе, шпинат, щавель, злаки. Кальций вообще надо употреблять вечером, т. к. днем он уходит в почки.
Внимание: продукты-наркотики: мучное (как морфий), печенье (мощнее кокаина) – то же касается мороженого, колы и сахара, сыр (опиатные молекулы казеина и казоморфина).
Внимание: сахар в продуктах: низкий (авокадо, лимон, ревень // средний – яблоки, персики, кокос// высокий: ананас, киви, груша, слива// очень высокий: банан, виноград, манго, мандарин
Внимание: нитраты в избытке в шпинате (черенки), сельдерее, листовой капусте (верхние листы и кочан), свекле (верх и низ), кожице огурцов.
Канцерогены в продуктах: красители Blue 1, 2, yellow 5, 6, Red 3, 40// Е443 (бромированое растительное масло) – в газировке// бромате калия (хлеб, печенье, пицца, пирожные) // азодикарбонамид (замороженые продукты, хлеб) – используется для производства пластика – запрещен в Европе.
Внимание: наелись = переели, переели = отравились.
– вареная еда дает слизь, которая забивает капилляры.
– мне не нужен жир из мяса – его хватает в орехах, авокадо и сыре (в Голландии мяса не едят вообще и живут долго).
– с тромбами помогут справиться чеснок, острый перец. Плюс битамин Е в зернах, масле, яйцах, печени, но только вместе с витамином А в моркови, капусте, желтке.
– дикий скачок сахара – белый рис и картошка – вплоть до паники и спазмов сосудов.
– не холестерин «рожает» тромбы, а воспаление, вызываемое вирусами, бактериями, ядами. Холестерин – это проблемы с печенью, так что займитесь овощами и фруктами. Врачи выписывают статины, они снижают холестерин и организм еще больше его вырабатывает!
– кишечник – второй мозг – знаете? В утробе мозг и стенки кишечника формируются из одного и того же зародышевого листа. Кишечник производит 80—90% серотонинa (гормон, химрегулятор настроения и поведения) – не мозг. Он вам скажет спасибо за ферментированую еду (что пока спорно), соленья без уксуса, КМП (кисло-молочные продукты), мягкий сыр, морепродукты, яйца, рыбу. Ферментированая еда (что пока спорно) – праздник для желудка (квашеная капуста, кимчи), т. к. она содержит живые бактерии (пробиотики) и пребиотические волокна, которыми питаются полезные кишечные бактерии. Для них и твердые стебли брокколи и спаржи. ВНИМАНИЕ: если кишечные бактерии голодают без клетчатки, они грызут организм – разъедают слизистую кишечника, а сытые – вырабатывают полезные вещества для кишечника.
– выпивайте с утра натощак стакан нехолодной воды, иначе почки блокируются. А перед сном воду не пить – отеки.
– очень вреден хлеб после еды.
– после 50-ти ежедневно добавляйте в меню протеины (орехи, бобы).
– секрет долгой жизни – жить, как клетка и не кушать то, что она не ест: жареное, консервы, сладости, чипсы, копчености.
– сахар – супер еда для патогенных бактерий и раковых клеток.
– химдобавки и консерванты убивают полезные бактерии ЖКТ. Ты – то, что едят твои кишечные бактерии.
– от цельнозернового хлеба нe стоит отказываться – это белок, витамин В и клетчатка.
– жесткое ограничение углеводов (напр, цельнозерновых) ведет к дефициту витамина D.
– при дефиците Омега 3, жирные кислоты Омега 6 начинают все разрушать и провоцировать атеросклероз, инсульт, инфаркт. Больше употреблять Омега 3 (жирная рыба, орехи, семя тыквы и льна, авокадо, красная икра), меньше растительного масла.
– мать болезни – нездоровое питание, а смерть таится в кишечнике.
