Аудиокнига «РУССКИЙ СЛЕД» В САЛАТЕ «ОЛИВЬЕ» (Андрей Татьянчиков)
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьАудиокнига «РУССКИЙ СЛЕД» В САЛАТЕ «ОЛИВЬЕ» (Андрей Татьянчиков)
Автор: Андрей Татьянчиков
Язык: Русский
Размер: 9568007 Кб
Бесплатный фрагмент: mp3
Чтец: Андрей Татьянчиков
Полная версия:
Описание аудиокниги:
История гастрономии, часть вторая. В этом выпуске речь пойдет о «самом новогоднем блюде» , о салате Оливье. Как появилось это блюдо? Почему оно получило именно такое название? Как эволюционировал рецепт и способ приготовления. Спикер: Андрей Валентинович Татьянчиков, кандидат исторических наук, автор книги «„Всемирная гастрономическая энциклопедия“».
