Выпечка (Эдуард Николаевич Алькаев)
Выпечка (Эдуард Николаевич Алькаев)
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Жанр: кулинария
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 5-9524-1520-2
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.
