Рецепты для дымогенератора. Холодное копчение (Алексей Выдрин)

Рецепты для дымогенератора. Холодное копчение (Алексей Выдрин)
Автор: Алексей Выдрин
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
Год издания: 2024
ISBN: 9785006436374
Полная версия:
Описание книги:
Автор предлагает читателям погрузиться в мир холодного копчения, предоставляя рецепты, которые помогут вам освоить технику копчения и создавать блюда с неповторимым вкусом и ароматом. Каждое блюдо в книге сопровождается простыми и понятными инструкциями, что делает процесс приготовления доступным даже для новичков.