Рецепты домашнего сыра (Алексей Выдрин)
Описание книги:
Эта книга — подробное руководство по приготовлению домашних сыров. В ней собраны проверенные рецепты разных видов сыров: от свежих (рикотта, фета) до выдержанных (чеддер, гауда), от классических до веганских вариантов.
