В книге даётся методика проведения контрольных проработок новых блюд и сырья. А также составление технологических карт по результатам проведенных проработок.
Тома знает, что у каждой мечты есть цена. Другое дело, готов ли ты её платить? Тимур в курсе, как это - жить в чужой стране без родных, а ещё - веселиться в толпе, чтобы избавиться...
В этой книге многие узнают себя. Вступая во взрослую жизнь, мы надеемся на счастье. Однако, сами того не зная, начинаем повторять проблемные жизненные сценарии родителей, бабушек,...
Париж. Лоррен, сотрудница пиар-агентства, тонкая ценительница искусства, едет в Нью-Йорк, где ей предстоит повышение. Неизвестный человек, якобы много лет назад убивший ее отца, шл...
Ежегодные послания акционерам, тексты самых пронзительных выступлений и интервью Джеффа Безоса, собранные в книгу гениальным биографом Уолтером Айзексоном.
Эта книга предоставляет...
He's Just The Hired Help…What kind of cockeyed Pollyanna is Colin Cade working for? Her porch is rotting, her «guest cabin» is cheerless and her land and livestock have only a geri...