Если вы следуете всем советам Ларисы Кочелаевой по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у вас непременно очень богатый урожай.
И вот вы собираете уже десятое ведро клубники...
Дарья Черненко – автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» – знает секреты заморозки любого продукта.
Самое исчерпывающее руководство для тех, кто стремится сохранить с...
В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранени...
В книге показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые...
Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?...
В учебном пособии рассмотрены технологии хранения растениеводческой продукции, качество которой оценивается с учетом потребительских требований. Предложены способы и параметры режи...
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны нау...
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (про...
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования. В нем показаны нау...
Учебное пособие содержит сведения об особенностях возделывания зернобобовых культур, их роли в мировой экономике, технологиях уборки и технических средствах, используемых для их ре...
Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах...
В данной книге содержится масса полезных сведений об уже известных и новых эффективных мерах борьбы с вредителями и болезнями плодово-ягодных растений: яблони, груши, сливы, вишни,...
Это издание будет интересно как для специалистов, так и для начинающих огородников-любителей. Здесь описываются особенности размножения и выращивания различных сортов лука (репчаты...
Эта книга станет хорошим подспорьем всем тем, кто увлекается садоводством. В ней вы найдете множество полезных советов и рекомендаций по хранению овощей: капусты, корнеплодов, поми...
24 декабря 1901 года
родился Александр Фадеев (настоящая фамилия Булыга) (ушел из жизни в 1956г.), прозаик, критик, теоретик литературоведения, общественный деятель, покончил с собой.