Изделия из теста - читать книги онлайн бесплатно

[Аудиокнига]

15-10-2024

пищевое производство

Учебник пиццайоло

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, вним...

обложка книги Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

[Текст]

10-11-2023

кулинария

Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты

(0 из 5) [ оценок]

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на...

обложка книги Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки

[Текст]

20-10-2023

кулинария

Подарок на Рождество. Чудесные рецепты для волшебного праздника и домашней сказки

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга написана специально для тех, кто не боится трудностей в преддверии прекрасного праздника и хочет порадовать любимых вкусностями на Рождество. Кто не жалеет драгоценного в...

обложка книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

[Текст]

11-10-2023

кулинария

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

(0 из 5) [ оценок]

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алек...

[Текст]

13-07-2023

кулинария

Вкус выпечки

(0 из 5) [ оценок]

С чем у вас ассоциируется слово «выпечка»? У меня – с уютом, семьей и кухней, полной аромата свежих круассанов. В этой книге я собрала все свои самые любимые блюда, которые готовлю...

обложка книги Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол

[Текст]

14-03-2023

кулинария

Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного блюда, переступить через сомнения и в перв...

обложка книги Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто

[Аудиокнига]

21-01-2023

кулинария

Пельмени, вареники, хинкали, манты, чебуреки, беляши, пироги… Вкусно и просто

(0 из 5) [ оценок]

Мы предлагаем вашему вниманию международные блюда из теста и начинки, приготовленные разными способами: выпекаемые в духовом шкафу, жареные, сваренные в кипятке или приготовленные...

[Текст]

04-01-2023

кулинария

Выпечка

(0 из 5) [ оценок]

В этой книге собраны самые разнообразные рецепты лучшей домашней выпечки на каждый день и для праздничного стола. Это рецепты тортов, пирожных, рулетов, пряников, булочек, кренделе...

обложка книги Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

[Аудиокнига]

20-11-2022

малый и средний бизнес

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

(0 из 5) [ оценок]

Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваск...

[Аудиокнига]

17-04-2021

малый и средний бизнес

Учебник пиццайоло

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, вним...

[Текст]

01-01-2008

техническая литература

Учебник пиццайоло

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, вним...

[Текст]

31-10-2020

малый и средний бизнес

Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы

(0 из 5) [ оценок]

Цель книги - помочь пиццайоло научиться использовать преимущества приготовления теста с заквасками, решить, какая закваска лучше всего подойдет для конкретной муки и теста. Закваск...

обложка книги Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

[Текст]

03-07-2017

кулинария

Триумф пирогов. Родные рецепты с историями: кулебяки, ватрушки, блины, куличи, пирожки

(0 из 5) [ оценок]

Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги – место притяжения всех, кто любит русскую кухню в ее искон...

[Текст]

26-02-2017

кулинария

Любимые пироги

(0 из 5) [ оценок]

Пирог – символ благополучия и уюта в доме. В каждой семье есть свои фамильные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Они бережно хранятся, готовят по ним в особых сл...

[Текст]

12-02-2017

кулинария

Национальные пироги

(0 из 5) [ оценок]

Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлен...