banner banner banner
  • Главная
  • гастрономия - скачать книги в электронном виде
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи Эволюция ресторатора Интерв...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России Важная вещь Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane Гор...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета Герой Уп...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России Оборудование Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара Bo...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах Библиотека Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах Оборудование Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказыва...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытие месяца Grace Bistro: новый проект создателей Buro TSUM в сложном месте Оборудование Технолог-проектировщик Юлия Губарева: как выбрать новый пароконвектомат Эволю...
[Текст]
19-01-2024
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Мир Гарри Поттера полон еды! Наверняка каждый из нас, впервые очутившись вместе с Гарри в мире волшебников, смотрел широко раскрытыми глазами на чудесные яства, подаваемые тут и та...
[Текст]
21-11-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Мы увлечены кулинарией и проявляем живейший интерес к кухням мира. Но домашние дела требуют ежеминутного внимания, а гости между тем должны приехать на ужин через двадцать минут. И...
[Текст]
01-10-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Декабрь – месяц, целиком посвященный ожиданию Нового года с его волшебством и детским восторгом! Как сделать это ожидание еще более чудесным и трепетным? Открывать каждый день нову...
[Текст]
14-09-2023
социальная фантастика
(0 из 5) [ оценок]
Что вы готовы съесть? А за деньги? А за очень большие деньги? Конечно, каждый сидя перед экраном монитора в своей уютной безопасной квартире ответит, что существуют «продукты» кото...
[Текст]
06-09-2023
детективная фантастика
(0 из 5) [ оценок]
"Дождливые дни. Тайна мокрого пончика" - это захватывающий детективный роман, наполненный интригой и неожиданными поворотами событий. Главный герой, Гоша, оказывается втянутым в за...
[Аудиокнига]
28-07-2023
здоровое и правильное питание
(0 из 5) [ оценок]
Здравствуйте! Я написал книгу "Соусы, как искусство: творческие рецепты для кулинарных магов", которая посвящена разнообразным соусам и их использованию в кулинарии. В этой книге я...
[Текст]
01-06-2023
культурология
(0 из 5) [ оценок]
У 2006 році у Москві та Італії одночасно вийшла книжка Олени Костюкович «Їжа. Італійське щастя», що тоді ж була нагороджена в Москві премією Союзу рестораторів, а в Італії премією...
Новинки!
Все новинки
В этот день...
22 июля 1958 года умер Михаил Зощенко (р. 1895), русский советский писатель.
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Ирина Иванова:
Читала я эту книгу, не читая аннотации перед прочтением. И это не эксперимент, так я поступаю с пров...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...