Книги тэга "Энология"
Traldi Pietroнаучно-популярная литература, зарубежная образовательная литература, знания и навыки
A concise, up-to-date overview of the applications of mass spectrometry To be able to estimate the potentiality of grapes and how it may be …
A concise, up-to-date overview of the applications of mass spectrometry To be able to estimate the potentiality of grapes and how it may be …
Bakker Jokieтехническая литература, технические науки
Wine Flavour Chemistry brings together a vast wealth of information describing components of wine, their underlying chemistry and their poss…
Wine Flavour Chemistry brings together a vast wealth of information describing components of wine, their underlying chemistry and their poss…
Tonutti Pietroтехническая литература, технические науки
Wines from Grape Dehydration is the first of its kind in the field of grape dehydration – the controlled drying process which produces a spe…
Wines from Grape Dehydration is the first of its kind in the field of grape dehydration – the controlled drying process which produces a spe…
Кэйти Норманруководства, зарубежная справочная литература, кулинария, зарубежная прикладная литература
Это цветное иллюстрированное руководство рассказывает все о вине доступным языком. Вы получите ответы на многие вопросы, в частности о том, …
Это цветное иллюстрированное руководство рассказывает все о вине доступным языком. Вы получите ответы на многие вопросы, в частности о том, …
Эрик Азимовхобби / увлечения, автобиографическая проза, истории из жизни, культурные традиции, виноделие, ЛитРес: чтец, советы сомелье, психология, мотивация, культура пития, энология, алкогольные напитки
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в пр…
Автор объясняет, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес в пр…
