banner banner banner
  • Главная
  • алкогольные напитки - скачать книги в электронном виде
[Текст]
02-11-2022
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
20 лет – прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад! Между первой, ставшей исторической, «Библией бармена» (для...
[Текст]
02-11-2022
отраслевые издания
(0 из 5) [ оценок]
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за...
[Текст]
02-11-2022
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
От автора: В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря это...
[Текст]
14-03-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Эта книга для тех, кто когда-либо безучастно смотрел на винную карту ресторана и внутренне паниковал из-за того, что выглядел неуверенно перед официантом и соседями по столу. Или л...
[Текст]
15-03-2023
сделай сам
(0 из 5) [ оценок]
«Магия вина. Подробный путеводитель для начинающих и любителей» – первая и уникальная в своем роде книга, описывающая вкус и происхождение лучших вин Европы. Это красочное руководс...
[Текст]
17-02-2022
современная русская литература
(0 из 5) [ оценок]
Это продолжение первой книги о самых запоминающихся клиентах бармена. Снова самые разные люди, самых разных взглядов на жизнь и характеров готовы рассказать ему о насущном и не тол...
[Текст]
11-02-2022
отраслевые издания
(0 из 5) [ оценок]
Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастро...
[Текст]
07-04-2022
пищевое производство
(0 из 5) [ оценок]
В начале XX века, в Московской губернии не было ни одного пивоваренного производства, во времена СССР, их стало целых 5, а в современной России, на территории области, было запущен...
[Текст]
05-02-2023
пищевое производство
(0 из 5) [ оценок]
Сколько пивоварен было в Москве в XVIII-ом или XIX-ом веке? Сколько их осталось после Революции, во времена СССР? И сколько их построено уже в нашем веке? В данной книге, рассматри...
[Текст]
07-04-2022
общественное питание
(0 из 5) [ оценок]
Крафтовая революция началась в США, но прокатилась по всей Земле, в том числе и по России, перевернув весь мир пива. С 2014-го года, в Москве начался бум крафтовых баров, чуть ли н...
[Текст]
14-03-2023
энциклопедии
(0 из 5) [ оценок]
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже само...
[Текст]
14-03-2023
хобби / увлечения
(0 из 5) [ оценок]
Каждый день десятки людей задаются вопросами: «Какое вино купить?», «Где покупать?», «Какие вина с какой едой сочетаются?», «А оно не порошковое?» Все ответы на них вы найдете внут...
[Текст]
14-03-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
В своей новой книге независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг «Шампанское и другие игристые вина Франции», «Коньяк», «Вина Франци...
[Текст]
14-03-2023
кулинария
(0 из 5) [ оценок]
Все мы любим «поколдовать» на кухне: здесь добавить щепотку, там пару чайных ложек, помешать против часов стрелки. Но что, если можно сотворить настоящую магию? Еще и такую, котора...
[Текст]
14-03-2023
энциклопедии
(0 из 5) [ оценок]
Производство виски – искусство, которому, по самым скромным подсчетам, уже половина тысячи лет. Но и потребление виски – не меньшее искусство. Поэтому энциклопедические данные о ви...
В этот день...
23 июля 1888 года родился Рэймонд Чандлер (Raymond (Thornton) Chandler) (ум. 1959), американский автор детективов.
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Ирина Иванова:
Читала я эту книгу, не читая аннотации перед прочтением. И это не эксперимент, так я поступаю с пров...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...