- скачать книги в электронном виде
[29-11-2020]
обложка книги The Food Lab. Лаборатория еды [Аудиокнига]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Дж. Кенджи Лопес-Альт
The Food Lab. Лаборатория еды
Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «...

[28-01-2020]
обложка книги Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking [Текст]
Науки
Ники Сегнит
Тезаурус вкусов 2. Lateral Cooking
В основу книги «Тезаурус вкусов 2» лег набор «отправных точек», изучив которые, вы сможете практичес...

[26-09-2017]
обложка книги Энциклопедия специй. От аниса до шалфея [Текст]
Дом, семья, советы, тосты, кулинария
Джон О'Коннелл
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нель...

[03-01-2017]
обложка книги Тезаурус вкусов [Текст]
Науки
Ники Сегнит
Тезаурус вкусов
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? П...