Азбука сомелье - скачать книги серии бесплатно

Главная
Серии
Азбука сомелье

[18-02-2021]

Текст

кулинария

Kenneth D. Rosen

Креплёное вино

(0 из 5) [ оценок]

Как отличить настоящий Херес от подделки? Какие крепленые вина подходят в качестве дижестива? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболе...

[18-02-2021]

Текст

кулинария

Kenneth D. Rosen

Вино. Что пить с тем, что ты ешь

(0 из 5) [ оценок]

Вино – один из старейших напитков на Земле. Сейчас в мире больше сортов вина, чем за всю его историю. Как же разобраться среди всего этого разнообразия? И как, выбрав напиток, полу...

[18-02-2021]

Текст

кулинария

Kenneth D. Rosen

Всё о красном вине

(0 из 5) [ оценок]

О чем могут рассказать оттенки красного вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какой средний срок выдержки Пино Нуар? Какие характеристики (тельность, сладость, кисло...

[18-02-2021]

Текст

кулинария

Kenneth D. Rosen

Rose

(0 из 5) [ оценок]

От чего зависит цвет розового вина? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Чем знаменит Белый Зинфандель? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость,...

[18-02-2021]

Текст

кулинария

Kenneth D. Rosen

Всё о белом вине

(0 из 5) [ оценок]

Почему белое вино рекомендуется подавать охлажденным? Чем знамениты Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость)...

[18-02-2021]

Текст

кулинария

Kenneth D. Rosen

Prosecco, Cava и другие игристые вина

(0 из 5) [ оценок]

Что свойственно для всех игристых вин? В каких бокалах принято подавать этот напиток? Какие характеристики (тельность, сладость, кислотность, крепость, фруктовость) наиболее ярко в...

сообщить о нарушении

Новинки!