Новый год в формате «эко». Обсуждаем тему со Светланой Возыковой

Вместе с автором подкаста «Вся правда об экологии» и экспертом в области устойчивого развития Светланой Возыковой рассказываем как максимально экологично встретить Новый год. В первой части выпуска мы обсуждаем какую ёлку выбрать, что подарить, как нарядиться, что накрыть на новогодний стол, чтобы оставить за собой минимальный углеродный след и позаботиться не только о себе, но и об окружающей среде. Во второй части выпуска Света расскажет про образование в сфере устойчивого развития и с чего лучше начать карьеру в ESG.  Полезные ссылки из разговора: Подарки: endel.io/ ru.bookmate.com/ headspace.com/ Веганское меню на новый год: + Оливье с веганской докторсой колбасой и веганским майонезом + Море (ака Селедка) под шубой (вместо рыбы водоросли нори) + Гуакамоле с начос + Фиш энд чипс (вместо рыбы тофу с нори в панировке с соусами) + Сельдерей и морковные палочки с хумусом + Бутерброды с веганской икрой (можно купить в Fix price) + Свежие овощи + Мандарины + Торт или что-то сладкое или наполеон с пирожными (веганские, конечно) Многие веганские ингредиенты уже можно купить и в обычных магазинах (Вкусвилл, Призма), остальное продается в специализированных веганских магазинах. Рецепт шубы vege.one/recipes/veganskie-retsepty/salaty-veganskie/veganskiy-salat-selyedka-pod-shuboy/ Атлас профессий будущего от Сбера и ВШЭ со ссылками на образовательные программы и стажировки: sberbank.ru/atlas#/ Справочник Аналитического центра при Правительстве РФ по теме ESG, для ознакомления с основными стандартам и программам ESG: ac.gov.ru/uploads/pdf/ESG.2.0.pdf Телеграм-канал "Неустойчивое развитие" @nongreta Примеры образовательных программ ВУЗов по устойчивому развитию и экологии: ВШЭ hse.ru/ma/carbon/ hse.ru/ma/sdmc/ hse.ru/ma/environment РАНХиГС ranepa.ru/landings/institut-finansov-i-ustoychivogo-razvitiya/ ИТМО abit.itmo.ru/program/16098/ idu.itmo.ru/ru/page/21483/sustainable_development.htm abit.itmo.ru/program/15874/ (очень перспективное направление) СПбГУ hse.ru/edu/courses/292716001 earth.spbu.ru/join/join-b/bs-ecology/ МГУ msu.ru/dopobr/programs/program/88487/ РУДН rudn.ru/education/educational-programs/53832 Коммерческие программы дополнительного образования: В Европейском университете events.skoltech.ru/esg?utm_source=landing&utm_medium=esg&utm_campaign=eusp