Эволюция профессии Сомелье в России
Подкаст: Прожектор RATINGTELLING
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 18
Последнее обновление:
Добавлен:
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьО подкасте:
Прожектор RATINGTELLINGВыпуск №1 «Эволюция профессии Сомелье в России»Наши постоянные эксперты: Евгений Шамов – президент Петербургской ассоциации Сомелье, лучший Сомелье России 2017, винодел, шеф-сомелье баров Ласточки и Ground Сергей Подпорин – ресторатор, сомелье и совладелец LEO Wine & Kitchen Владислав Маркин – победитель Российского конкурса Сомелье 2013, сомелье года 2016 по версии Wheretoeat Алексей Соловьев – руководитель RATINGTELLING, президент Ассоциации кавистов России Приглашенные гости первого выпуска: Игорь Бухаров – президент Федерации рестораторов и отельеров России Алексей Сидоров – президент Российской Ассоциации СомельеПавел Швец – винодел и основатель винного хозяйства UPPA WineryОбсудили эволюцию профессии Сомелье. Вы узнаете:- как зародилась профессия- как менялись требования к сомелье- что сейчас происходит на рынке сомелье- какие в России есть сильные эксперты-сомелье.
Отзывы:
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
