44. Правда и мифы о старинной ярославской кухне. Виктор Куликов
Подкаст: Место силы. Золотое кольцо
Автор: Алексей Бакуменко
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 12
Последнее обновление:
Добавлен:
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьО подкасте:
• Какие ярославские блюда предпочитал самый известный гурман XVII века – патриарх Адриан?
• Зачем ярославские пироги-рыбники заливали бульоном?
• Почему островная капуста с Лугового тракта ценилась больше всего, и к появлению какого шедевра она причастна?
• Что писал о ярославских блюдах сын декабриста Якушкина?
• Ярославский самогон с чаем – простонародное пойло или благородный пунш?
• Кто всё-таки изобрёл гурьевскую кашу - знаменитый десерт XIX века?
Об этих и других сторонах ярославской кухни рассказывает эксперт Российского союза промышленников и предпринимателей, кандидат исторических наук Виктор Куликов.
---
Выпуск готовили: продюсер – Надежда Турлова, звукорежиссёр – Аркадий Шапошников, автор музыки – Никита Валамин, автор и ведущий – Алексей Бакуменко.
---
Дополнительную информацию по теме выпуска можно найти в группе подкаста в «ВКонтакте»: vk.com/goldenringpodcast
---
Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Отзывы:
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
