«Еда — это социальный клей». Соосновательницы «Сообщества закатных бранчей» — о сезонном бизнесе и гостеприимстве

Как управлять бизнесом, который организует ивенты? У предпринимателей в этой сфере возникает много вопросов, ведь они продают не просто товар или услугу, а атмосферу события. Как мотивировать сотрудников регулярно улыбаться и располагать клиентов к себе ? В новом выпуске своим опытом делятся соосновательницы «Сообщества закатных бранчей» Даша Затравкина и Маша Ревинская. Они уже несколько лет проводят застолья на свежем воздухе, но продолжают сохранять в них ощущение дружеских посиделок. Мы поговорили с Дашей и Машей о том, как масштабировать проект, но сохранять изначальную концепцию, где находить силы, чтобы оставаться приветливыми на ивентах, и как удержать команду в сезонном бизнесе. Подписывайтесь на наш телеграм-канал: t.me/tinkoffbusinessЭто подкаст «Бизнес-секретов» — медиа Тинькофф о том, как вести бизнес