скачать книгу бесплатно
Ингредиенты:
– 200 грамм овсяных хлопьев
– 200—400 грамм натертого сыра или яйцо
– 300—400 мл куриного или говяжьего бульона
– 200 грамм зародышей пшеницы; 200 мл отрубей
– 150 грамм соевой муки
– 130 грамм сухого молока
– 70 мл оливкового масла
– ? чайная ложка соли
– 200 грамм кукурузной муки
– 600 грамм муки.
Приготовление:
– Все ингредиенты, исключая все виды муки, перемешать в блендере
– Тщательного перемешивая добавлять муку до нормальной консистенции
– Раскатать тесто до толщины в 1 см
– Получившийся пласт поместить на противень, заранее смазанный растительным маслом
– Поместить противень в разогретую до 150 градусов духовку
– Выпекать 60 минут, после чего выключить духовку и оставить на полтора часа
– Приятного аппетита!
Лакомство «Мясная сушка»
Ингредиенты:
– 500 грамм мяса (говядина, свинина).
Приготовление:
– Разрезаем мясо на небольшие кусочки и недолго обжариваем на сковородке без масла
– Отбрасываем на дуршлаг
– Кладем на противень и ставим в духовку на 100—120 градусов
– Время просушки мяса зависит от вида мяса и варьируется от двух до нескольких часов
– Во время просушки раз в 30 минут вынимать мясо, убирать с противня жир и убирать жир с самого мяса, например, обматывая его сухой салфеткой
– Хранить готовое блюдо в холодильнике
– Приятного аппетита!
Лакомство «Мясная съедобная жвачка»
Ингредиенты:
– 2 стакана пшеничной муки
– 2 стакана овсянки
– 1 чайная ложка пекарского порошка
– 1 стакана бульона из курицы или индейки
– 1 чашка измельченной мякоти индейки или курицы
– 3—4 столовых ложки масла растительного.
Приготовление:
– Заранее разогреваем духовку до 180 градусов, смазываем противень маслом и приступаем к замешиванию теста
– Смешиваем все сухие ингредиенты в отдельной миске и на время убираем их в сторону
– Заливаем в блендер бульон и мясо, а затем измельчаем все до состояния жидкого пюре
– Добавляем полученное мясное пюре в миску с мукой, крупой и порошком и тщательно перемешиваем все ингредиенты до тех пор, пока не получим однородную массу без комочков
– Замешанное тесто выкладываем на стол и сминаем в тонкую лепешку
– Не забудьте чуть присыпать тесто и стол мукой, чтобы избавиться от прилипания
– Раскатанное тесто нарезаем на маленькие косточки примерно 4—5см (либо воспользуемся формочками)
– Выкладываем получившееся печенье на противень и ставим его в духовку при 180 градусах, на 25—30 минут
– Печенью дать полностью остыть
– Приятного аппетита!
Лакомство «Твороженные овощи»
Ингредиенты:
– 4 моркови
– ? небольшой тыквы
– 500 грамм творога
– 1 яйцо.
Приготовление:
– Творог смешиваем с яйцом до получения однородной массы
– Нарезаем мелкими кубиками морковь и тыкву
– Каждый кусочек поместите в шарик из творога
– Полученные творожные шарики с овощами укладываем на противень и выпекается в духовке час при температуре 150 градусов
– После готовности, десерт нужно остудить
– Приятного аппетита!
Лакомство «Овсяное печенье для собак»
Ингредиенты:
– 1 морковь
– 1 упаковка тертого сыра
– 1 яйцо
– 1 стакан овсянки.
Приготовление:
– Морковь натираем на мелкой терке и смешиваем с тертым сыром. Тщательно перемешиваем
– Из полученной массы скатываем кружочки
– Укладываем на противень смазанный растительным маслом и запекаем в духовке при 180 градусах 15—20 минут
– Готовые кружочки необходимо остудить
– Приятного аппетита!
Лакомство «Три-п» (печная печеная печень
)
Ингредиенты:
– 200 грамм печени.
Приготовление:
– Печень заливаем водой так, что бы она полностью была погружена оставляем отмачиваться на 1,5—2 часа
– По мере отмачивания вода будет мутнеть, как только это произошло воду необходимо заменять
– Чистую печень достаем и срезаем с нее жир
– Опускаем печень в кипящую воду и варим 2—3 минуты
– Достаем и нарезаем печень кубиками
– Выкладываем кусочки в жаропрочную миску и ставим в микроволновку
– Готовим при самой низкой температуре 30—40 минут
– Все микроволновые печи, поэтому проверяем готовность по мере приготовления
– Готовые кусочки храним в холодильнике
– Приятного Аппетита!
Лакомство «Печеночные шарики»
Ингредиенты:
– 200 грамм печени любой
– 2 яйца
– Мука до консистенции крутого теста, можно рисовую, гречневую, овсяную.
Приготовление:
– Печень промываем пропускаем через мясорубку
– Добавляем сырое яйцо. Перемешиваем
– Просеиваем в полученную массу муку
– Катаем небольшие шарики и укладываем на противень (без масла) и направляем в духовку
– Выпекаем при температуре 180 градусов 40—50минут
