Влияние различных уровней источников метионина на показатели продуктивности цыплят-бройлеров. Монография (А. А. Зайцев)

Описание книги:

Метионин, являясь незаменимой аминокислотой, играет важную роль в обмене веществ цыплят-бройлеров. Принимает активное участие в синтезе тканевых белков, а также процессах синтеза ряда витаминов, гормонов, ферментов. Именно поэтому вопрос использования метионина в рационах бройлеров является особенно актуальным.