скачать книгу бесплатно
Следующими идут питта-люди, те, кто рождены с более горячей конституцией, содержащей больше элемента огня. Питта-человек, как правило, активен, красив, перфекционист, динамичен, умен и вспыльчив. У них могут быть лидерские качества, умеренное телосложение, умный характер, острый нос, а глаза также будут острыми, иногда оттененными легким розоватым оттенком. Из-за того, что питта-человек с такой легкостью выходит из равновесия, выпадение волос и раннее поседение являются обычным явлением. Обычно они слегка теплые на ощупь, с розовыми губами и розовыми ногтями с легким изгибом.
Хотя это сочетание огня и воды, в нем более доминирует элемент огня. Летом оно усиливается. Местом обитания питты в организме является тонкий кишечник, желудок, печень, селезенка, желчный пузырь, кровь, потовые железы, подкожный жир, глаза и кожа.
Он отвечает за стабильность тела и ума. Он регулирует температуру тела, пищеварение, облегчает аппетит, всасывание, усвоение, придает жизненную силу и способность понимать. Он питает организм, перенося аминокислоты и ферменты, которые важны для переваривания пищи. В нем также хранятся нейротрансмиттеры и нейропептиды, отвечающие за мышление.
Это увеличивает понимание и интеллект, если они находятся в балансе. Если баланс нарушен, это дает место множеству негативных эмоций.
Признаки дисбаланса Питты
Чрезмерная жара, сопровождающаяся желанием холодных вещей.
Желтая окраска кожи
Головокружение
Слабость
Снижение сна
Повышенный гнев и возбуждение.
Обжигающее ощущение
Чрезмерная жажда и голод
Повышенная склонность к перфекционизму.
Горький привкус во рту
Неприятный запах изо рта
Приливы жара
Заболевания, вызванные дисбалансом Питты
Пептические язвы, воспаления желудка или пищевода, если дисбаланс сохраняется слишком долго.
Кожные заболевания, такие как экзема, псориаз.
Усталость
Мигрень
Кислотный рефлюкс-тендинит
Герпес
Желтуха
Неприятный запах изо рта
Конъюнктивит
Фарингит
Неудовлетворенность
Стоматит
Фибромиалгия
Покраснение кожи
Низкий уровень сахара в крови
Средства для балансировки Питты
Поддерживайте распорядок дня, определяя определенное время для еды, сна и работы (диначарья).
Используйте топленое или топленое масло при приготовлении пищи.
Выпивайте 4—5 литров теплой или комнатной температуры воды каждый день.
Общайтесь с людьми, которые счастливы и позитивны
Медитация – ключ к счастливому уму. Это помогает контролировать эмоции, такие как гнев, раздражительность и другие. Рекомендуется медитировать по несколько минут два раза в день. Медитация Сахадж Самадхи Искусства Жизни существенно помогает справиться с обострением Питты.
Йогасаны средней сложности могут успокоить Питту, улучшая кровообращение и выводя токсины из организма.
Проводите время на природе: будьте среди растений, гуляйте по траве, гуляйте по берегу озера и смотрите на луну, чтобы успокоить разум.
КАПХА
Капха указывает на преобладание элемента воды и земли. Люди с этой капха-конституцией обычно хладнокровны, спокойны, ленивы, веселы, коренасты (если не имеют лишнего веса). Если им поручили задачу, они никогда не выполнят ее вовремя. На самом деле Аюрведа говорит, что, поскольку человек с капхой – это наименее беспокойный и самый счастливый тип человека на всей планете, лучшая конституция – это капха. Они всегда веселые! Другие качества включают толстое телосложение, густые темные волосы, большие глаза с белым вокруг и выступающие блестящие белые зубы. Кожа также может быть толстой, влажной и немного прохладной на ощупь. Как тип личности, хотя они и склонны накапливать вещи, у них также есть склонность делиться, которая побуждает их служить обществу.
Капха локализуется в костях, мышцах и сухожилиях. Он действует как «связывающий агент», удерживая клетки вместе. Он сохраняет тело влажным. Он смазывает суставы, увлажняет кожу и поддерживает иммунитет. В равновесии капха является синонимом любви, спокойствия и прощения. Если баланс нарушен, это может стать причиной негативных эмоций, таких как жадность и ревность. Личности Капхи имеют хороший аппетит и низкую пищеварительную способность, что заставляет их прибавлять в весе. Личности Капхи живут спокойной жизнью и предпочитают сохранять статус-кво. Они миролюбивы и уравновешены. Они чувствительны. Если они испытывают несправедливость по отношению к себе или другим, они склонны впадать в депрессию. Отсутствие распорядка дня, вялость, отсутствие физических упражнений, нерегулярное время сна, тяжелая пища, частое питание и употребление слишком большого количества молочных продуктов – вот некоторые из причин, которые могут вызвать дисбаланс.
Признаки дисбаланса Капхи
Анорексия
Сонливость
Кашель
Респираторные расстройства
Ожирение
Сладкий вкус во рту
Зоб
расстройство желудка
Уплотнение кровеносных сосудов
Потеря аппетита
Грипп
Синусит
Бронхит
Заболевания суставов
Средства от дисбаланса Капхи
Вяжущие, острые и горькие на вкус продукты способствуют контролю капхи. Сухая и теплая пища тоже помогает.
Поддержание активности тела является обязательным для людей с капха-личностью. Это гарантирует, что они не впадут в вялость и инертность.
Регулярная практика йоги помогает поддерживать высокий уровень энергии, выводить токсины и поддерживать активность тела.
Контролируемое и продолжительное дыхание во время Пранаямы сохраняет спокойствие ума и улучшает здоровье легких.
Избегайте сна в течение дня, поскольку это может увеличить капху.
Это три основных аюрведических типа телосложения, хотя встречаются и их смеси: питта-капха, питта-вата, вата-капха и самья, конституция которого содержит все пять элементов в равных соотношениях.
Конституция – это то, с чем мы рождаемся. Когда мы едим правильную пищу и ведем образ жизни, соответствующий нашему аюрведическому типу телосложения, у нас больше шансов оставаться в форме, здоровыми и счастливыми в течение длительного времени.
Глава 3: Аюрведическая Диета
Принципы питания в Аюрведе
Пищевые группы и их связь с дошами
Избегание несовместимых продуктов
Создание сбалансированного рациона для своей конституции
Принципы питания в Аюрведе
Принцип номер 1: Пракрути – природа пищи.
В Аюрведе, как и каждому живому существу, каждой пище приписывают определенные свойства, которые являются, так сказать, «врожденными» в пище.
В Аюрведе известны 10 противоположных пар так называемых гун (качеств).
ТЯЖЕЛЫЙ – СВЕТ
ХОЛОДНЫЙ – ТЕПЛЫЙ
ЖИРНЫЙ – СУХОЙ
ТУПОЙ – ОСТРЫЙ
ГЛАДКИЙ – ГРУБЫЙ
УПЛОТНЕНИЕ – ЖИДКОСТЬ
МЯГКИЙ – ЖЕСТКИЙ
СТАБИЛЬНЫЙ – МОБИЛЬНЫЙ
БОЛЬШОЙ – ТОНКИЙ
ОБЛАЧНО – ЯСНО
Пища может быть тяжелой (мясо) или легкой (зеленая чечевица); быть жирным (жирная рыба) или сухим (поджаренный хлеб). Основываясь на пракрути продуктов, человек может выбрать продукты, которые лучше всего подходят для его состояния. Примечание: противоположности уравновешивают друг друга. Если вы немного непостоянны и беспокойны, выберите заземляющую и стабилизирующую пищу, например картофель или другие корнеплоды. Если вы немного вялые, готовьте, добавляя еще немного острого перца.
Кроме того, на качество каждой пищи влияют шесть вкусов (рас).
Каждый вкус создается путем объединения двух элементов и обладает определенными свойствами, а также приносит важную пользу для тела и положительно влияет на разум, но может также иметь отрицательный эффект при чрезмерном употреблении. Кроме того, вкусы также оказывают прямое влияние на доши. В Аюрведе вы воспринимаете вкусы так же, как питательные вещества, и пытаетесь усвоить все вкусы за один прием пищи или хотя бы за один день. Лучше всего начать с чего-нибудь сладкого. Это немедленно стимулирует пищеварительные соки и заранее дает удовлетворение. В конце у вас должен получиться вяжущий вкус. Это сигнал организму, что он закончил есть.
Природа еды
В Аюрведе известны 12 различных групп продуктов питания, которые благодаря схожим свойствам оказывают на нас определенное положительное воздействие. Эти группы продуктов несколько отличаются от классификации, используемой в современной науке о питании:
Зерно: восстанавливающее, успокаивающее, питательное.
Овощи: оживление, мобилизация
Фрукты: тонизируют, строят ткани.
Зеленый салат, сырые овощи: аппетитно, ароматно
Бобовые: стабилизируют, заряжают энергией
Молоко и молочные продукты: животворящие, успокаивающие
Спирты, ферментированные продукты: бодрящие, бодрящие, иммунизирующие.
Мясо: строительство тканей, стабилизация
Сахар (продукты): Питательный
