Палеодиета. Вернитесь к корням здорового питания (Вячеслав Пигарев)

Описание книги:

Палео-диета - это увлекательный путеводитель в мир палеопитания, основанного на принципах питания наших древних предков из палеолитической эпохи. Читатели узнают полную картину этого образа жизни, автор обосновывает его научную базу и объясняет, как палео-диета способствует улучшению общего здоровья и благополучия. Читатели получат уникальную возможность познакомиться с историей возникновения и развития палео-диеты, ее основными принципами и научными обоснованиями. Книга рассматривает проблемы современного питания, связанные с избыточным потреблением промышленно-переработанных продуктов и сахара, и предлагает альтернативный подход, ориентированный на натуральные и питательные продукты. Особое внимание уделено разнообразию продуктов, доступных нашим предкам, включая нежирное мясо, рыбу, овощи, фрукты и орехи. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.