Tea Farm – Книга о Чае

Tea Farm – Книга о Чае

Владислав Ржевцев

© Владислав Ржевцев, 2025

ISBN 978-5-0065-4978-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

От автора

Я – Владислав Ржевцев, создатель мобильной игры Tea Farm, симулятора выращивания китайского чая, а также победитель TON Хакатона, являюсь обладателем гранта от TON Foundation и сооснователем компании, специализирующейся на разработке мобильных приложений.

Я пью чай каждый день с 2016 года, и моя страсть к нему тесно переплетается с практикой йоги и осознанным образом жизни.

В этой книге я делюсь своим взглядом на чай, стремясь познакомить читателей с его глубокой и медитативной культурой. Через эти страницы я приглашаю вас погрузиться в мир чая и открыть его истинный смысл – как путь к осознанности, гармонии и здоровой жизни.

Как создатель игры Tea Farm, я хочу познакомить вас с богатым миром традиционной китайской чайной культуры. Эта книга – ваш проводник в глубину чайного искусства: она расскажет о его истории, сортах, которые можно выращивать в нашей игре, и ритуалах, делающих чай по-настоящему особенным.

Вы узнаете о древних методах заваривания, духовном значении чая и его влиянии на тело и разум. Этот энциклопедический путеводитель – мой способ поделиться с вами многовековыми традициями, передавая мудрость поколений в ваши руки.

Значение иероглифа чай

Китайский иероглиф «чай» несёт в себе глубокий смысл, отражая природу самого напитка и его связь с культурой, философией и образом жизни.

Иероглиф состоит из трёх ключевых элементов:

– cao – «трава»

– Этот верхний радикал указывает на растительное происхождение чая. В китайской письменности он встречается во многих названиях трав, растений и лекарственных средств, подчёркивая, что чай – это дар природы.

– ren – «человек»

– Центральная часть иероглифа символизирует человека. Это можно интерпретировать как взаимодействие человека с природой, ведь чай – это не просто растение, а культура, требующая участия людей: выращивание, сбор, обработка, заваривание.

– mu – «дерево»

– Нижняя часть обозначает дерево или древесину, что указывает на происхождение чайного куста – он растёт как часть природной экосистемы, среди гор и лесов.

Глубинный смысл

Эти три элемента в совокупности передают важную философскую идею: чай – это связь между природой (трава и дерево) и человеком. Он гармонизирует их, создавая пространство для размышлений, созерцания и внутреннего равновесия.

В китайской культуре чай всегда был не просто напитком, а мостом между человеком и миром, символом гармонии и духовного пробуждения. За чашкой чая рождались философские беседы, проводились церемонии, укреплялись дружеские и семейные узы.

Таким образом, иероглиф несёт в себе не только буквальное значение «чай», но и глубокую метафору – союз природы, человека и культуры, объединённых в одном мгновении чайного созерцания.

Мой Путь в чае

Чай сопровождает меня с детства. Когда я был маленьким, мой отец всегда приносил домой хороший, дорогой чай – жасминовый чай, свернутый в крупные жемчужины, который мы заваривали в стеклянном френч-прессе.

Еще тогда я воспринимал удовольствие от чая как нечто ценное. Я старался пить его без сахара, как мама. Отец всегда добавлял в чай много сахара, но мама пила его по утрам натощак. Я следовал её примеру и тоже приучился к чаю.

В 2012 году, в сознательном возрасте 16 лет, мы узнали в школе о шу пуэре и начали заваривать его в чайниках, экспериментируя с процессом. Заваривание мы так и не освоили как следует – чай часто получался перезаваренным, а его качество оставляло желать лучшего.

В 2014 году, на первом курсе университета, я познакомился в спортзале с учителем истории из старших классов. Однажды после тренировки он пригласил меня в чайную. Мы пили улун с гор Уишань и много разговаривали. Меня заворожила атмосфера чайной и эффект от чая. Я даже был немного удивлен и заинтригован, когда чайный мастер спросил: «Какой чай ты хочешь – чтобы смеяться или чтобы говорить?»

Я выбрал говорить. С того момента я начал периодически пробовать хорошие чаи, погружаясь в культуру, изучая сорта и их влияние. Иногда я заходил в чайные, но чай еще не стал частью моей жизни.

Мое осознанное путешествие в мир чая началось не так давно – в начале 2017 года. Я купил свой первый чайный набор и чай в аэропорту Гонконга. Конечно, нас обманули – продали некачественный чай и самый дешевый керамический набор.

Мы с женой летели на Бали и не планировали его распаковывать до возвращения в Москву, но уже на следующий день не удержались. Наши друзья в Бали тоже имели небольшой чайный набор.

Тогда я понял главное правило чайного энтузиаста: если чай хороший, заварить его можно даже в пластиковом стакане – главное, чтобы сам чай был качественным. У друзей уже был удобный дорожный набор: гайвань, ча-хэ, четыре маленькие чашки – всё умещалось в кармане. Мы объездили весь Бали, останавливаясь в красивых местах и заваривая чай прямо на капоте машины или из багажника.

Но в 2017 году в Бали не было чая вообще – ни магазинов, ни поставок, ни мест, где можно было бы его купить. Найти что-то аутентичное было практически невозможно, а местные чаи были совсем некачественными. С самого начала своего чайного пути я пил только хороший чай – тайваньский и китайский.

Я помню свою первую чайную церемонию в 2017 году и полное непонимание процесса, но это было невероятно интересно и увлекательно.

Мы начали с видео на YouTube у Андрея Цукерберга и мечтали посетить его чайную Газчай.

Первый раз я сам заказал чай в обычном интернет-магазине весной 2018 года. Я сразу купил разные улуны – жареные, свежие, белые, а также пуэры и красные чаи, чтобы разобраться, что мне нравится.

Я начал свой чайный путь с обычного ти-пот чайника. И рекомендую всем: не тратить время на дорогую посуду и аксессуары с самого начала.

Просто начните пить. Важно – погрузиться в процесс и понять чай. Со временем собирайте артефакты, но только по мере необходимости.

Пить хороший чай не обязательно дорого и несложно. На маркетплейсах можно найти удобный чайник за $5 – его легко брать с собой. Всё, что нужно, – это чайник, пара чашек и термос. Главное – хорошая вода правильной температуры.

Примерно в то же время начались мои первые походы в чайные с друзьями в Петербурге. Я стал носить чай с собой – к друзьям, в гости. Каждое утро я пью чай – он бодрит лучше кофе. Я полностью отказался от кофе и энергетиков еще в детстве.

Сначала в голове был полный хаос – я не понимал, какой чай пить и какое он дает состояние. Не запоминал названия.

Через друзей я оказался в легендарном месте – Газчай, алтаре чайной культуры России. Это старейшая чайная с уникальными чаями от мастеров Андрея Цукерберга и Дэна Яна.

Денис угостил нас тремя чаями. Мы с женой были настолько поражены, что словно улетели в космос. Буквально двигали коробки и видели, как светится нефрит. Эффект от чая был 10 из 10. Это невозможно передать словами – это нужно испытать.

После посещения Газчая я вдохновился искусством чайной церемонии, ароматами благовоний и духом китайской чайной культуры. Это стало переломным моментом – переосмыслением ценностей, в том числе моего отношения к алкоголю.

С того дня я больше не пью алкоголь. Прошло уже более пяти лет. Спасибо за то, что чай направил меня на правильный путь.

Я продолжил погружаться в чайную культуру.

Мама подарила мне чабань – чайный столик. В Газчае я приобрел гайвань, и до сих пор пью из нее, как из чаши, словно из полулитрового таза.

После посещения Газчая чай окончательно стал частью моей жизни. Я начал пить его по два-три раза в день, приобрел дорожный набор, чтобы заваривать в поездках. Чайной посуды становилось всё больше.

Друзья любят проводить у нас время за чаем. Постепенно они узнавали, что у нас дома только чай, и сначала немного огорчались, что мы больше не пьем алкоголь. Но со временем привыкли и сами стали интересоваться чаем, отказываясь от алкоголя и сигарет.

Позже я нашел свою самую любимую и уютную чайную – Железный Феникс.

Там я понял одну важную истину: сколько бы денег ты ни зарабатывал, в Железном Фениксе всегда найдется чай или чайная посуда, которую ты не можешь себе позволить.

Ты легко можешь оставить тысячи и тысячм долларов за один визит – весь магазин и чайная Железный Феникс – это настоящий музей чайной утвари, элитных сортов чая и самых профессиональных мастеров. Это уютное место принадлежит одной замечательной семье, которая держит его с 1998 года.

Один из моих друзей подарил мне мой первый исинский чайник именно из этой чайной. Теперь моя коллекция постоянно растёт – для каждого сорта чая у меня есть свой чайник, любимые чайники для разных видов чая.

Чай постигается только с опытом

Лишь спустя несколько лет я начал различать улуны и пуэры не только по вкусу, но и по названиям, годам урожая, провинциям. Я стал запоминать редкие сорта, которые покупал в чайных. Чтобы действительно начать разбираться в чае, мне понадобилось выпить не меньше 2 000 литров.

Моя чайная история продолжается. Я всё глубже погружаюсь в этот увлекательный мир, встречая на пути новых людей, изучая всё больше аспектов чайной культуры.

От чайного пути к созданию игры

Профессионально я – айтишник, со-основатель крупной Европейской компании по издательству мобильных приложений. В нашей компании я выполняю множество ролей: дизайнер, менеджер, руководитель разработки.

Сердцем я всегда тяготел к творчеству. С детства мечтал создать свою игру.

Так как чай занимает огромное место в моей жизни – я пью его с утра до вечера, собираю чайную утварь, исследую редкие сорта – я решил, что моя первая игра должна быть о чае.

Я побывал во множестве чайных по всему СНГ и Индонезии. Я познакомил со своим хобби всех друзей. Для меня чай – это не просто напиток, а образ жизни.

Когда мне впервые пришла идея создать игру, я знал, что она будет посвящена выращиванию китайского чая.

От идеи к реальности

До этого я никогда не разрабатывал игры, но в школьные годы провел сотни часов в таких популярных играх, как Doodle Jump, Angry Birds, Subway Surfers и многих других.

Так появилась концепция фермерской игры, где в центре всего – чай.

Разработка оказалась колоссальной задачей. Мы потратили целый год на её создание. Я написал три развернутые статьи о технических аспектах геймдева, их можно найти на vc.ru.

Эта работа привела нас в Web3. Мы перевели игру на блокчейн, а затем выиграли финальный хакатон для разработчиков TON, который организовал Telegram. Мы получили грант поддержки от TON Foundation в размере 20,000$ и запустили игру внутри мессенджера.

250 000 игроков и мировое признание

Сейчас в нашу игру играет более 250 000 человек по всему миру. О нас писали крупные медиа, включая Binance, Bybit, TON. Мы даже представляли игру на Web3-конференции в Дубае и разливали чай на более чем 2000 человек вместе с нашими партнерами из чайной 23:23 Альбертом и Тимуром.

Мы продолжаем знакомить людей с чаем через игру, создавая партнёрства с чайными домами по всему миру.

Сегодня в игре представлены коллаборации с такими заведениями, как:

– Газчай

– 23:23 – самая высокая чайная в Европе

– Чай Китайской Панды

– Чайное Правило

– Тарас Пушка

– Gaba Bali Tea House

– Мой Чай

– Zemo Tea Gardens

– Мэр Пуэр

– The Chai Bali

– Илья Бадуров

– Тишь на Красной Поляне

– Чай Читай Bali

– Чайная Девятка

– Чайная Высота

– Состояние

– Дом Чая

– Институт Чая Пуэр

– Железный Феникс

– и многими другими.

Больше, чем просто игра

Наша цель – превратить Tea Farm не просто в игру, а в полноценный инфраструктурный проект. Мы хотим помочь чайным домам выходить в онлайн, увеличивать продажи, привлекать аудиторию, а покупателям – находить качественный чай и заказывать его из любой точки мира.

Миссия проекта – познакомить людей с чаем, поддерживать чайные бренды и объединять тех, кто интересуется чаем, с теми, кто его продаёт.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.