Книги автора Виталий Афанасьевич Домарецкий
Виталий Афанасьевич Домарецкий
современная русская литератураВ учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукци…
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукци…











