Франция. Кулинарный вояж (Мария Виллегас)
Франция. Кулинарный вояж
Франция. Кулинарный вояж (Мария Виллегас)
Автор: Мария Виллегас
Жанр: кулинариязарубежная прикладная литературанациональная кухнягурманамэкзотические блюдагастрономияфранцузская кухня
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 978-5-904332-05-1
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
Книга «Франция. Кулинарный вояж» предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии сделали эту книгу мировым бестселлером и настоящей библией французской кухни.
