скачать книгу бесплатно
6. Пока овощи готовятся, подготовьте стерильные банки и крышки.
7. Выложите овощи в банки, удалив лавровый лист. Залейте горячим уксусным раствором, оставив немного места сверху.
8. Закройте банки крышками и укутайте их на 10-15 минут в теплое одеяло или полотенце, чтобы создать вакуум.
9. Охладите банки и храните в прохладном и сухом месте.
Эти консервированные сладкие перцы будут отличной закуской к мясу, рыбе или просто с хлебом. Они также подходят для приготовления салатов и других блюд на зиму.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Для бесплатного чтения открыта только часть текста.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
