Книги автора Роман Николаевич Ушаков

В монографии рассматриваются научно-теоретические основы формирования ресурс-ного потенциала гостиничного предприятия; проведен комплексный …

Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности г…