Витамины (Наталья Ивановна Трунилина)

Описание книги:

В книге "Витамины" раскрывается химическая природа витаминов, их коферментная функция, биологическая роль коферментов и их участие в различных процессах метаболизма. Кратко даны признаки авитаминозов, а также применение витаминов в клинической практике. Материал сопровождается схемами, рисунками и фотографиями в виде слайдов. Книга представляет интерес для студентов медицинских ВУЗов, врачей и аспирантов.