Научись дегустировать вино за 21 день. Пошаговое руководство от лучших сомелье Европы (Франк Томас)

Научись дегустировать вино за 21 день. Пошаговое руководство от лучших сомелье Европы (Франк Томас)
Автор: Франк Томас
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-5-17-180637-8
Перевод: Диана Лисничук
Полная версия:
Описание аудиокниги:
С помощью этой книги за 21 день вы начнете разбираться в винах и профессионально дегустировать их! Вы узнаете, какой бокал лучше, как правильно выбирать и подавать вино, на что обращать внимание при его оценке, что такое терруар и как он влияет на характер вина, научитесь понимать влияние температуры и других факторов на вкус вина, подбирать гастрономические сочетания и точные слова для описания своих впечатлений. А еще освоите разные методы дегустации и будете много практиковаться.











