скачать книгу бесплатно
Катран (или колючая акула) встречается в Чёрном море, а также в Баренцевом и Белом морях, на Дальнем Востоке, в водах Японского, Охотского, Берингова морей и в прибрежных водах Тихого океана. Рыбаки Мурманска называют катрана ноготницей. В российских морях это самая распространённая акула. Катраны обитают в придонных слоях воды, на глубине 180-200 м, в открытый океан не выходят. Они плавают небольшими стаями.
Длина катрана в среднем около 1 м, очень редко он вырастает до 2 м. Живёт до 25 лет. Рот у колючей акулы находится на нижней стороне рыла (вытянутая передняя часть головы), имеет форму полумесяца и в обычном состоянии закрыт. Во рту имеется несколько рядов острых зубов. Как у всех акул, у катрана на месте выпавших или сломанных зубов вырастают новые. И как у всех акул, форма его тела обтекаемая, что позволяет при движении, при преследовании добычи достигать очень большой скорости. Голубовато-серое тело покрыто ядовитой слизью. Спина и бока обычно тёмно-серые. На спине есть колючие шипы, и это отличает катрана от других акул.
Катран вынашивает икру очень долго – от 18 до 22 месяцев, дольше всех акул. Самка рождает 15-20 уже вылупившихся из яиц акулят. Новорождённые катраны в длину бывают 20-25 см. Взрослыми становятся к 12-15 годам.
Катран питается треской, сельдью, крабами, креветками, кальмарами. Вслед за своей пищей мигрирует на небольшие расстояния. Наносит вред рыболовству: рвёт сети, объедает пойманную рыбу. Для человека катран не опасен.
У катрана вкусное нежное мясо. В России и других странах его употребляют в пищу. Печень очень богата витамином А – его в 10 раз больше, чем в печени трески; из печени катрана изготовляют полезный медицинский рыбий жир.
Кефа?ль
Наиболее известный представитель кефалевых – кефаль-лобан. Это одна из самых крупных кефалей. Живёт и в российских водах: в Чёрном и Азовском морях, в заливе Петра Великого в Японском и Охотском морях.
Тело лобана удлинённое, голова широкая. Рот небольшой, спина серая, бока серебристые. Длина – до 90 см, вес – 6,5-7 кг.
Летом лобаны держатся небольшими стаями на мелководье у берега. Медленно проплывая, они едят ил и растения со дна. Питание растениями предполагает спокойный образ жизни. Но лобаны не всегда медлительны, они очень хорошие пловцы. При испуге выпрыгивают из воды и даже могут перепрыгивать через сети.
На нерест лобаны идут в возрасте 6-8 лет: собираются в большие стаи и уходят в открытое море. Самки вымётывают до 7 тысяч икринок. Икра плавает у поверхности воды, ни к чему не прикрепляется и уносится течением. Вылупившись из икры, молодь плывёт на мелководье или заходит в речки. Мальки питаются животной пищей. Подрастая, рыбки переходят на растительную диету.
Лобан растёт очень быстро. За лето накапливает жир. В Чёрном море уплывает зимовать в южную (более тёплую) часть моря, к Турции, а из холодных Охотского и Японского морей поднимается в реки и зимует в ямах.
Лобан – важная промысловая рыба. В Краснодарском крае её выращивают в лагунах и лиманах.
Самые многочисленные кефали в Чёрном море – сингиль и остронос. Это более мелкие рыбы, по образу жизни похожие на лобана. Часто вместе с лобаном плавает пиленгас (или пеленгас), образуя совместные рыбьи стаи. Особенно распространён в Японском море, в заливе Петра Великого. Это крупная рыба, её вес в Азовском море достигает 10-12 кг.
Мясо кефали очень вкусное. Эту рыбу добывают в промышленных масштабах.
Ко?люшка
Наиболее известные виды – трёхиглая колюшка, девятииглая колюшка, морская колюшка, ручьевая колюшка.
Трёхиглая колюшка широко распространена в северной части Тихого и Атлантического океанов, а также в Белом, Чёрном, Балтийском, Азовском морях и в реках, которые в них впадают. Много её в Ладожском и Онежском озёрах и у берегов Кольского полуострова.
Часть колюшек живёт только в морской воде. Но есть и проходные колюшки, для нереста они поднимаются в реки. В реках и озёрах живут пресноводные колюшки, никогда в море не выплывающие. Колюшки питаются разнообразно: мелкими рачками и водорослями, насекомыми и их личинками, икрой других рыб.
Колюшка живёт 2-3 года. Её длина – 9-11 см, вес – до 9 г. Эта рыбка серебристого цвета; чешуи у неё нет, и бока покрыты, словно панцирем, костяными пластинками. Для защиты от хищников имеет колющее оружие. На спине, перед спинным плавником, торчат острые шипы (у разных представителей разное число колючек); у трёхиглой колюшки три шипа (отсюда её название). На брюхе плавники превращены в колючки.
В брачный период самец выделяет клейкое вещество и скрепляет им травинки и стебельки. Получается гнездо. Самка откладывает в него икру и уплывает, а самец приглашает следующую самку; так происходит 3-4 раза, пока гнездо не заполнится икрой. Самец остаётся на страже около гнезда и ждёт появления молоди. Он отгоняет других рыб, машет плавниками на икру, чтобы создать течение и чтобы свежая вода омывала кладку. Когда выклёвываются личинки, заботливый папа ещё несколько дней охраняет детишек, не давая им далеко уплыть.
В настоящее время хозяйственного значения колюшка не имеет. А в блокадном Ленинграде из неё готовили супы и котлеты, в госпиталях её жиром лечили раны и ожоги. В Кронштадте стоит памятник «Блокадной колюшке».
Ко?рюшка
Корюшка – небольшая рыбка, имеющая удлинённое тело; обычная длина – 14-16 см, в редких случаях – до 27 см. Спинка тёмного цвета, бока и брюшко серебристые. Это стайная рыба, живёт в донных слоях или в толще воды. Обитает в морских и пресных водах бассейнов Атлантического, Тихого и Северного Ледовитого океанов. Корюшка – проходная рыба: живёт в море и для нереста поднимается вверх по рекам. Есть корюшки, живущие постоянно в пресных озёрах: Ладожском, Онежском и др.
Большую часть года корюшка держится в прибрежной зоне. Несмотря на скромный размер, она зубатая: зубы растут на верхней челюсти, нёбе и языке. Питается рачками, меньшей по размеру рыбёшкой и икрой других рыб.
