Домашнее овцеводство и козоводство (О. В. Максимова) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
Домашнее овцеводство и козоводство (О. В. Максимова)
Домашнее овцеводство и козоводство
Оценить:
Домашнее овцеводство и козоводство

5

Поделиться

Домашнее овцеводство и козоводство (О. В. Максимова)

Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 978-5-8114-8198-9
Бесплатный фрагмент:

Полная версия:

Описание аудиокниги:

Книга знакомит читателей с разведением и содержанием овец и коз, устройством помещений и их оборудованием, видами кормов, их заготовкой, организацией кормления различных половозрастных групп в соответствии с нормами, технологией нагула и откорма. Описаны происхождение и основные породы овец различных направлений продуктивности. Значительное место уделено характеристике шерсти, ее физико-механическим свойствам, процессу стрижки шерсти овец и ческе пуха коз, классировке шерсти и пуха в соответствии с требованиями стандартов, технике убоя, первичной обработке сырья, профилактике заболеваний овец и коз. Даются советы по приготовлению различных кулинарных изделий из баранины, овечьего и козьего молока. Книга предназначена для бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Она также адресована фермерам, владельцам крестьянских и личных подсобных хозяйств.

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

bannerbanner