Книги автора Майя Юрьевна Тамова
Майя Юрьевна Тамова
Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательн…
Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательн…
Майя Юрьевна Тамова
сказки, детские приключения, детская фантастикаВ учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции обществен ного …
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции обществен ного …
Майя Юрьевна Тамова
интернет-бизнес, интернет-маркетинг, бизнес-планРассмотрены вопросы, связанные со спецификой деятельности гостиничного предприятия, перечнем документов, необходимых для ее организации. Оха…
Рассмотрены вопросы, связанные со спецификой деятельности гостиничного предприятия, перечнем документов, необходимых для ее организации. Оха…
