Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Учебное пособие для вузов (Т. Н. Поддубная)
Технологии комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Курс лекций. Учебное пособие для вузов (Т. Н. Поддубная)
Автор: Т. Н. Поддубная
Жанр: учебная и научная литератураучебники и пособия для вузовучебное пособие для студентовтуризммагистратурасфера услугтуристический бизнесвысшее образованиебакалавриаторганизация трудаобслуживание клиентовтуристская индустриязнания и навыкилюди с ограниченными возможностями
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-5-507-46330-5
Полная версия:
Описание книги:
Учебное пособие содержит теоретические основы комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства. Раскрывает общую характеристику феномена ограничения жизнедеятельности человека, сущность государственного регулирования комплексного обслуживания лиц с ограниченными возможностями в сфере гостеприимства, требования к обеспечению доступности объектов туристской инфраструктуры и предоставлению комплексных туристских услуг лицам с ограниченными возможностями в индустрии туризма. Предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Туризм», преподавателей и практических работников индустрии туризма.
