Методы Аюрведы для идеальной массы тела, или Как не запутаться в диетах

скачать книгу бесплатно


В аюрведе существует несколько подходов, которые мы рассмотрим по порядку вкратце. Более детально с ними вы можете ознакомиться дополнительно в моих книгах и лекциях, но некоторые подходы мы должны с вами рассмотреть, чтобы понять то, что называется «индивидуально-типологический» или конституциональный подход.

Тип конституции подразумевает, что несмотря на то, что все люди разные, есть определённые черты, на основании которых люди объединяются в сходные группы и эти группы объединяются таким понятием, как доши, которые характеризуют функциональные, психофизиологические процессы и морфологические особенности организма.

Таких дош три. На санскрите они называются Вата, Питта и Капха и они формируют семь типов конституции человека, которые на санскрите называются пракрити. Для каждого человека важно знать свою конституцию, чтобы иметь в виду, что образ жизни для разных типов конституции отличается. Поэтому одна из первых рекомендаций – соблюдение образа жизни, необходимого для вашего типа конституции.

Вата тип. По современной классификации – это эктоморф или астеник. Характеризуется эмоциональным беспокойством, склонностью к нервозности, страхам и обычно колебания массы тела не постоянны и труднообъяснимы, аппетит непостоянен. Чуть позже мы рассмотрим особенности пищеварения у разных типов конституции, потому что это очень важно для понимания и контроля массы тела. Здесь важный момент – колебания массы тела непостоянны, внезапно масса тела может увеличиваться, внезапно может снижаться. Это характерно для Вата типа.

Питта тип или по современной классификации мезоморф или нормостеник. Обычно это люди, у которых хорошее пищеварение, это одна из самых ярких их характеристик. Так же они обладают хорошим аппетитом, они могут переедать, имеют пристрастие к таким продуктам, как красное мясо, например. Чуть позже мы рассмотрим, чем это плохо. Обычно они переедают с молодости. У них формируется такая привычка. Ресурсы организма позволяют им переедать долго без вреда для массы тела, но с возрастом, постепенно эти ресурсы уменьшаются и переедание, особенно на ночь, формирует у них избыточную массу тела и ожирение. Это тот классический вариант, когда нужно просто перестать переедать, что даст свои результаты.

Капха тип или эндоморф, или гиперстеник – это люди с замедленным обменом веществ. Чаще всего возникает ожирение у них. Аппетит умеренный, есть склонность к гипотиреозу, т.е. снижению функционального состояния щитовидной железы, одутловатость, бледность, потливость, много воды и жира в организме. Ожирение происходит за счёт накопления воды и подкожно-жировой клетчатки в организме.

Есть общие рекомендации, общие правила контроля массы тела для всех, есть индивидуальные рекомендации. Нужно использовать и то, и другое.

Обычно на курсах обучения аюрведе мы подробно изучаем конституциональный подход при разных проблемах, в том числе и при ожирении. Но задача данной книги дать общую базовую платформу к пониманию целостного подхода к контролю массы тела.

Следующее – это понятие пищеварения.

ОПТИМАЛЬНОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ = ОПТИМАЛЬНАЯ МАССА ТЕЛА

В аюрведе большое внимание уделяется такому понятию, как Агни или огню пищеварения или тому, что мы называем активностью пищеварения в современной медицине. Оптимальное пищеварение формирует оптимальную массу тела. Это одно из звеньев в развитии увеличения массы тела. Поэтому если мы хотим, чтобы у нас была масса тела, которая является нормой для нашего организма, нам нужно нормализовать своё пищеварение.

Есть три патологических типа огня пищеварения или активности пищеварения:

Тикшна-агни означает гиперактивный огонь пищеварения. Это люди Питта конституции, которые имеют склонность к гиперактивному пищеварению, и пища при этом быстро перегорает, быстро усваивается и в результате она не приносит им пользы, даже если они едят хорошие продукты. Любой патологический огонь пищеварения неблагоприятен для массы тела.

Манда-агни – пассивный огонь пищеварения, который характерен для Капха конституции, в результате вялый метаболизм приводит к тому, что даже при небольшом приёме пищи, увеличивается масса тела. Это тоже патологический вариант. Отклонение, требующее решения. Это также один из факторов, провоцирующих развитие избыточной массы тела.

Вишама-агни, нестабильное пищеварение, характерное для людей Вата конституции. Характеризуется тем, что оно колеблется от гиперактивного до пассивного. Постоянные колебания активности пищеварении вызывают отклонения в обмене веществ.

К чему все это приводит? Независимо от типа патологического агни в организме формируется ама. Ама – это те субстанции в нашем организме, которые неблагоприятны для нашего здоровья. Этих субстанций много. Это может быть избыток как нормальных субстанций, так и тех, которые не должны присутствовать в нашем организме.