Галина Сологубова скачать книги бесплатно, книги автора Галина Сологубова

Главная
Галина Сологубова

Серия: Высшее образование

обложка книги Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

01-07-2022

Текст

учебники и пособия для вузов

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания 4-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

(0 из 5) [ оценок]

В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий...

обложка книги Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов

31-12-2020

Текст

учебники и пособия для вузов

Экономика конгрессно-выставочной деятельности. Учебник для вузов

(0 из 5) [ оценок]

В учебнике изложены базовые положения экономики предприятия и экономики отрасли, актуальные концепции дисциплинарного развития экономики, прикладные теории, позволяющие исследовать...

Серия: Актуальные монографии

обложка книги Составляющие цифровой трансформации. Монография

05-11-2018

Текст

учебники и пособия для вузов

Составляющие цифровой трансформации. Монография

(0 из 5) [ оценок]

В монографии подняты актуальные проблемы развития экономики, спровоцированные цифровыми технологиями. В частности, рассмотрены противоречия, возникающие в оценке продуктивности инф...

Серия: Профессиональное образование