Народный кулинарный календарь (Ольга Сюткина)

Народный кулинарный календарь (Ольга Сюткина)
Автор: Ольга Сюткина
Жанр: научно-популярная литературакулинарияисторическая научная и учебная литератураистория Россиирусская культурарусская кухняобычаи и традициирелигиозные праздникизнания и навыкимедицина и здоровье
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
Полная версия:
Описание книги:
Многие поколения наших предков за столетия создали стройный житейский календарь, состоящий из дней радостных и печальных, из забот и отдыха, сказок и гаданий. Эта книга, конечно, не строго научное исследование. Она написана с юмором и выдумкой. Впрочем, при всей легкости изложения рассказывают там авторы о русских праздниках без около-исторических баек. Так что это и развлечение, и просвещение. Рассказ о привычках и обычаях на тот или иной праздник сопровождается и рецептами. А изучать историю, оказывается, можно не только по учебнику. Но и просто, попивая чай за столом. Книга вышла при поддержке Музея русского десерта в Звенигороде. И иллюстрирована картинами художника Марии Феиной.