скачать книгу бесплатно
НЕ ДИЕТА. К лучшей версии себя посредством образов
Анна Анатолиевна Шумаева
Стремление помочь предотвратить возможные нарушения в пищевом поведении или хотя бы частично избавить вас от тех нарушений, которые уже очевидны в силуэте фигуры, подтолкнуло меня написать это пособие. В общем, если вы успели утвердиться в том, что все методы движения к собственной стройности уже изучены, каждый алгоритм испробован на себе в полной мере, а результат совсем не радует или его продолжительность слишком краткосрочна, вам кажется, что из замкнутого круга со сценарием «лишний вес – ограничения – срыв – лишний вес» просто нет выхода, то… Спешу вас обрадовать – ВЫХОД ЕСТЬ, и я с радостью помогу вам разомкнуть этот круг, найти и открыть ту самую дверь!
Анна Шумаева
НЕ ДИЕТА. К лучшей версии себя посредством образов
Мы стремимся стать более стройными и здоровыми, зачастую не задумываясь о средствах достижения этих целей: опираемся на случайно попавшиеся нам диеты, чьи-то советы, следуем избитым стереотипным догмам о похудении и здоровом образе жизни, не думая о том, как это все работает на самом деле.
Главная задача этого издания – помочь внести ясность в вопросах грамотных взаимоотношений со своим организмом и пошагово улучшить состояние здоровья, композицию тела и качество своей жизни.
В условиях постоянной занятости и нехватки свободного времени эта небольшая, но информативная книга может стать помошницей в движении к здоровому образу жизни и комфортному ощущению себя.
Глава 1
Функции воды в организме
Жидкости заполняют всё межклеточное пространство нашего тела. Являясь существенной основой организма, вода служит растворителем для питающих его веществ: витаминов, минералов, аминокислот, глюкозы и многих других.
Вода играет ключевую роль в процессах пищеварения, всасывания, переноса и утилизации питательных веществ.
Именно вода являет собой среду для безопасного выведения токсинов и продуктов жизнедеятельности. Она решающим образом влияет на многие процессы нашего организма: от терморегуляции и образования энергии до смазки суставов и качественного репродуктивного функционирования. Вода даже стимулирует мышечные сокращения.
В организме нет ни одной системы, которая не зависела бы от воды!
Как видите, ценность этого компонента для человека сложно переоценить.
Как рассчитать индивидуальную норму воды?
Суточная потребность в воде зависит сразу от нескольких факторов.
Для тех, у кого нет лишнего веса или он колеблется в пределах нескольких килограммов, расчет следующий:
Ваш вес ? на 30 мл (например, 60 кг ? 30 мл = 1800 мл чистой воды необходимо человеку, который весит 60 кг).
Однако при усиленном потоотделении, частых перелётах, а также пребывании в условиях высоких температур воздуха, потребление воды стоит увеличить до 40 мл на 1 кг веса.
В том случае, если избыточного веса много, то вышеприведённый расчет будет некорректным. При существенном отклонении веса от нормы, следует считать индивидуальную норму воды по идеальному весу.
Рост – 100 ? 30 мл (например, человек с ростом 167 весит 105 кг. Если он будет пить более 3-хлитров воды (вес ? 30 мл), то это чрезвычайно нагрузит почки и может возникнуть масса неприятных последствий. Корректно для такого человека произвести следующий расчёт:
167 – 100 ? 30 мл = 67 (округляем до 70) ? 30 = 2100 мл (этого количества воды в день будет вполне достаточно).
НО! Если мы выпили кружку кофе, газировки, сока, кваса или другого раствора, который обезвоживает организм, необходимо, помимо рассчитанной нормы, выпить ещё некоторое количество чистой воды. Например, 1 кружка кофе потребует ещё 250 мл воды (стакан) к основной рассчитанной норме. Такая же схема применяется и относительно остальных указанных напитков.
Хотелось бы обратить ваше внимание на то, что было бы здорово минимизировать, а впоследствии и вовсе исключить потребление сладких газированных и негазированных напитков. Это «лжежидкости»! Они, во-первых, обезвоживают нас за счёт кислого состава. Во-вторых, выводят из организма большое количество витаминов и минералов. В-третьих, из-за избытка сахара истощают поджелудочную железу, приближая нас к нарушению
углеводного обмена, тучности собственного тела и даже повышают риск появления сахарного диабета. В условиях дефицита воды печень начинает работать на износ. Как следствие – снижение активности обменных процессов. Мы равнодушно наблюдаем за собственной интоксикацией.
Помните!
Организмувода
Некоторые ошибки и заблуждения, связанные с потреблением воды
Вода – это отёки (распространённое заблуждение)
Представьте ситуацию: вы подходите к своему подъезду, и перед вами объявление: «В связи с заменой труб воды не будет с 1-го по 5-е апреля». Что будет дальше, предположить нетрудно. Очевидно, что вода будет запасена вами во все банки, вёдра, бутылки, кастрюли, а после – крайне экономно расходоваться на самое необходимое.
Не удивляйтесь, но наш организм не отличается оригинальностью и действует по аналогичной схеме: если вы не даёте ему чистую питьевую воду в нужном объёме и с должной частотой, то он банально начинает её накапливать из тех мало-мальских резервов, которые имеются, и дальнейшие обменные процессы проходят с весьма неудовлетворительным для нас качеством.
Помните!
Организмувода
Борьба с обильным потоотделением через уменьшение нормы потребления воды
Пока мы живы, мы обречены потеть! Поэтому, когда некоторые люди начинают ограничивать себя в необходимом суточном потреблении воды, дабы уменьшить интенсивность потоотделения, то ни к чему хорошему это не приводит. Довольно часто при таком подходе пот приобретает всё более и более резкий запах. Кроме того, учащаются головные боли, всё более редкими и проблемными становятся акты дефекации, теряется жизненная энергия. С чем это связано? Образ нам в помощь!
Берем два аквариума. За одним ведём ежедневный уход: запускаем циркуляцию кислорода, систематически меняем в нём воду, производим чистку. Что имеем на выходе? Аквариум выглядит прозрачным, не имеет неприятного запаха, его флора и фауна имеют правильные природные цвета и должную жизненную активность. Смотреть на такой аквариум одно удовольствие.
Второй аквариум целенаправленно игнорируем. Никакой тебе воздушной циркуляции и замены воды. Домашний водоем на глазах станет терять свою жизненную силу и вид: зацветет, обездвижится и примется распространять вокруг себя неприятный запах тины. Речи о нормальной жизни этого аквариума, равно как и о его привлекательности для стороннего наблюдателя, не ведется по понятным причинам…
А теперь давайте спроецируем этот пример на нас, на людей! Когда мы ежедневно не потребляем необходимого количества воды, то сила и скорость обменных процессов организма существенно снижается. Организм напрягается в попытках доставать капли воды частично из жира, частично из продуктов питания. Но даже в этом случае воды катастрофически не хватает. Так собственными руками мы переводим организм в режим физиологического застоя. Внутри образуется зловонное болото, которое и становится рассадником для всевозможных болезней.
Табу на потребление воды во время приёма пищи
Очередное заблуждение связано с приемом воды во время еды. Если в процессе приема пищи возникает желание попить, то не нужно себе в этом отказывать. Потребляя воду маленькими глотками, вы смачиваете пищевой комок, что
благоприятно сказывается на пищеварении. Вся лишняя вода покинет желудок по малой кривизне, не помешав пище.
Одно предостережение: не стоит сразу после еды выпивать стакан студёной воды. Что же касается газированных напитков, соков… Да, на эти «лжежидкости» – табу!
Если же вы жуёте, к примеру, бутерброд (естественно, с цельнозерновым хлебом, творожным сыром по типу «Рикотта» и зеленью), то намного приятней будет сопроводить его маленькими глотками зелёного чая или воды комнатной температуры.
Можно выпить утром побольше воды, чтобы днём не тратить на это время
Представьте себе такую ситуацию: изо дня в день вы пунктуально выделяете один час на общение со своим ребёнком. Ровно 60 минут вы максимально внимательны. Он сидит у вас на коленях, наслаждаясь близостью и теплотой. Вы ласковы, вовлечены в беседу с ним, в общем, полностью сосредоточены на потребностях ребёнка. Абсолютное ощущение восторга, наполненности и гармонии.
Но вот стрелки часов обошли отмеренный им круг – время истекло. В ту же минуту ребёнок скинут с колен, забыт, лишён вашего внимания, а может, даже поставлен в угол за хныканье: «Неблагодарный, я же целый час тебе посвятила!»
Подобное обращение мы часто допускаем и с организмом. Помня о суточной норме, пытаемся наполнить его водой в максимально короткие сроки. Ведь потом может быть не до этого, да и в туалет бегать часто – тоже не дело.
Таким образом, сначала организм чрезмерно нагружается, а затем вгоняется в дефицит. Ведь мы нуждаемся в воде на протяжении всего дня! Самый разумный подход – это «капельный полив» (когда вода потребляется стаканами объемом в 150–200 мл каждые 1,5–2 часа).
Как ребёнок счастлив и доволен, когда его дорогой родитель всегда внимателен и расположен к нему, так и организм благодарен, когда мы на протяжении всего дня помогаем ему в сложном процессе самоочищения.
Как научиться пить воду?
Ну что же, друзья… Теперь, когда вы знаете каково значение воды для нашего организма, самое время поговорить о том, каким образом развить привычку её потреблять!
Как показывает практика, большинство людей, заинтересованных следовать правильному режиму потребления воды, ловят себя на мысли, что вода в них просто «не лезет». И, чтобы выполнить поставленную перед собой задачу и наконец осушить стакан – приходится глотать её через силу большими порциями. Принимая воду залпом, язык неизбежно напрягается в попытках вытолкнуть жидкость, которой сейчас просто не хочется. От уголков рта струятся тонкие ручейки. Жидкость мимо рта капает прямо на пол. Знакомо? Запомните, насилие над собой ни к чему хорошему не приведёт! Важно действовать не по принуждению, а по убеждению!
Итак, вот вам несколько «лайфхаков», позволяющих научиться пить воду правильно и с наименьшими потерями для своего морального здоровья:
Ароматизация воды
Добавляйте в кувшин с водой ароматные и натуральные компоненты:
Мята + огурец Лимон
Яблоко + палочка корицы
Киви + огурец
Груша + мята
Ягоды (любые)
Лайм + мелисса Апельсин
Такая вода будет вас радовать не только вкусом и запахом, но и внешним видом! Кстати, любители льда могут использовать замороженные ягоды. Я же рекомендую чаще пить воду комнатной температуры.
Привлекательная ёмкость
Приобретите красивую удобную бутылку для воды и всегда носите её с собой.
Тосты
Да-да… Придумывайте тосты!
Например:
***
«Я пью этот стакан воды за своё стройное тело!»
***
«Я пью этот стакан воды за свою красоту и молодость!»
***
«Я пью этот стакан воды за хорошее пищеварение!»
***
«Я пью этот стакан воды за печень, почки!..»
Привязка к действию
Привяжите этот процесс к какому-нибудь мероприятию. Сходили в уборную по делам, вышли – выпейте стакан воды. Приехали на работу – время для стакана воды. Пришли домой… Ну, думаю, схему вы поняли и готовы принять.
Свой день обязательно начинайте со стакана воды натощак!
«Образность»
Всякий раз, делая глоток воды, представляйте, как эта прозрачная, чистая жидкость помогает вам становиться красивым, здоровым, энергичным человеком, подводит вас всё ближе и ближе к вашей заветной цели.
Полюбите воду – она этого достойна!
Глава 2
Значение и функции кислорода в организме
Те, кто хорошо учился в школе или просто уважал такую науку, как химия, наверняка помнят, что кислород составляет примерно 1/5 часть того воздуха, которым все мы с вами дышим. Но, не смотря на всего лишь 20%-ную его долю в общем объёме, мы зачастую сам чистый воздух зовём кислородом. Такое тождество установилось неспроста!
Переоценить значение кислорода сложно, его роль крайне важна для всего живого. Все процессы, в которых он задействован, являются жизнеопределяющими. В контексте нашей темы значимость кислорода тоже заслуживает особого внимания. О чём же конкретно пойдет речь?
Именно силами кислорода организм способен утилизировать (по факту сжигать) различные вещества, такие, как углеводы, жиры, белки. Продуктом этого сгорания становится энергия для жизнедеятельности. Ну а поступает в организм этот значимый для нас агент, конечно же, благодаря важнейшей для всего живого функции дыхания.
Так случается, что в определённых условиях у нас может возникать дефицит кислорода или, говоря иначе, кислородное голодание. В медицинской терминологии это явление зовется гипоксией.
Условно можно выделить две разновидности обстоятельств, предопределяющих гипоксию:
внешние – недостаточность кислорода в атмосфере (нахождение в закрытых помещениях, пребывание на большой высоте и т.д.);
внутренние – проблемы усвоения кислорода организмом (нарушение деятельности сердечно-сосудистой системы, снижение гемоглобина в крови при анемии, неспособность гемоглобина выполнять свои функции – связывать, транспортировать или отдавать тканям кислород).
Дефицит кислорода неизбежно сказывается на состоянии организма: наступает быстрая физическая и умственная утомляемость;
нарушается работа центральной нервной системы;
появляется одышка при незначительной физической нагрузке.
А теперь давайте на минуту закроем глаза и перенесёмся в лес или любимый парк. Как мы дышим? Что чувствуем? Каково настроение? Каков аппетит?
Кислород наполняет нас энергией и физиологично ускоряет обменные процессы в организме.
Связь растительного мира и человека очень тесна!
Интенсивное жиросжигание с помощью избытка кислорода
Из-за недостаточного количества кислорода в организме неизбежно начинаются сбои: нарушается работа отдельных органов и систем. Существует внушительный перечень заболеваний, которые развиваются из-за дефицита кислорода. Так, в 1947 году в Германии учёные установили, что при полном выведении из клетки кислорода она превратилась в раковую.
Когда наше дыхание становится поверхностным, то происходит замедление процессов работы всего организма, в том числе и процесса его очищения от токсинов, продуктов жизнедеятельности.
Вопрос: можно ли восстановить нормальную работу дыхательного центра? Да, это возможно. Ряд задокументированных медицинских фактов подтверждает возможность восстановления функций работы дыхательного аппарата. Конечно, придется потрудиться. Это не сложно, но энергозатратно, чего многие не любят… Да-да, придется включать в свой график регулярные физические нагрузки. Без целенаправленных усилий никак! Только систематические упражнения, такие как бег трусцой, ходьба, плавание позволяют в среднем за три года восстановить то, что выходило из строя в течение многих лет.
