скачать книгу бесплатно
Вот вроде утро раннее, а людей на побережье уже много. Кто-то завтракать идёт, а кто-то уже прямиком к морю. Мне бы тоже хотелось хотя бы ноги помочить, но вместо этого подхожу к своему байку, глажу начищенный чёрный бок и надеваю шлем.
Сейчас душой отдохну, петляя между машинами, а потом ещё и у бабули расслаблюсь, тогда встану в колею, и жизнь наладится. Может, чего мне посоветует Варвара Павловна. Всё же она более наблюдательна, да пожила больше моего…
Одним словом, я нацелен на перемены. В какую именно сторону – не знаю, но очень хочу что-то внести в своё кафе – новое и креативное. Чтоб и у меня жизнь била ключом, чтобы посетители радовались. Ну и не стоит забывать о задумке с группами. Нужно об этом рассказать бабушке, уж она мои идеи оценит, как никто другой. Могу даже поспорить, что будет в первых рядах сидеть и громче всех свистеть.
Офелия
По объявлению пришло всего пару человек, но я всем отказала. Хоть нам и нужен был срочно помощник, но явно не такой. Первым пришёл мужчина средних лет. Я ничего не имею ни против мужчин, ни против возраста. Но я не переношу алкоголиков, а судя по тому, что этот индивид уже утром был подшофе, да ещё и не постеснялся таким прийти на собеседование, мне это уже о многом сказало. Так что я безжалостно отказала ему. Иногда нужно уметь говорить нет, чтоб потом не разгребать последствия.
Вторым кандидатом была девушка лет восемнадцати. У этой на уме были только парни и инстаграм. Она ушла сама, когда увидела, что у нас контингент клиентов в основном семейный.
– Скукота здесь, я ещё в «Веst» иду после вас, если уж там не возьмут, тогда вернусь, – сказала эта наглая или недалёкая девица, поднимаясь и не переставая жевать жвачку. Выглядела она как мечта извращенца. Жёлтые гетры, кеды, короткая кожаная юбка и белый топ. И вишенкой на торте были розовые волосы и солнечные очки.
Да уж, спасибо, нам такое чудо не нужно, даже если бы не я ей, а она мне платила. А вот соседям может и подойдёт.
– Кларисса, надеюсь, в следующем ресторане вам повезёт, нам вы, к сожалению, не подходите, – решила я сразу обозначить свою позицию.
– Не очень-то и хотелось, – она пожала плечами и вышла из кабинета.
– Чувствую, мы так и будем вдвоём пахать, – рассмеялась Лариса.
– Надеюсь, что наш человек к нам придёт.
– Будем ждать. Марковна, я тебе принесла чай с пирогом, поешь хоть немного.
– Спасибо, Лариса, что бы я без тебя делала? Ты мой ангел-хранитель.
– Ладно, пойду в зал, – немного грубо ответила женщина, потому что стеснялась и не любила телячьи нежности.
– Спасибо, сейчас быстро перекушу и приду к тебе на помощь.
Лариса вышла, а я огляделась вокруг.
В кабинете было много цветов. Я их любила, они создавали праздник, так что своё кафе я сделала в цветочном стиле. Цветы были как живые, так и декоративные, а ещё нарисованные. Снаружи здание было розового цвета с нарисованными красивыми пионами. За эту фреску я заплатила немало денег, но зато люди обожали фотографироваться возле этой стены, которая как будто была усеяна живыми пионами. Также возле входа небрежно стоял старый велосипед, его рама была выкрашена в розовый цвет, а в старой корзине я постоянно меняла букеты с цветами. С ним тоже любили фотографироваться люди. А так как я сама любила фотографии, то с разрешения клиентов снимала их, и потом делала что-то наподобие полароидных снимков и развешивала в специальном уголке кафе. Там висели цветные бечёвки, а на них яркими прищепками я крепила фото. Яркие, весёлые и красивые. Я любила своё детище. Мне очень хотелось, чтобы когда-нибудь ко мне приехала вся моя семья и с гордостью бы смотрела на всё, что я создала.
Быстро перекусив, я вернулась за плиту. Пока забегают немногочисленные клиенты, но скоро пойдёт наплыв желающих поужинать. Решила приготовить быструю лазанью из тонкого лаваша. Недавно увидела рецепт в инстаграм и решила попробовать приготовить. Сразу включала несколько плит. Так что сейчас задействовала все конфорки и две духовки. В одной запекалась лазанья, в другой – мясо по-французски. На конфорках варились овощи на салаты. И готовился лагман. Посмотрела ещё раз на все блюда. У меня было минут двадцать, пока всё варится, тушится, жарится. Вышла в зал, убедилась, что Лариса справляется, и решила сходить в соседнее кафе, чтобы узнать про шашлычника. Предупредила на всякий случай Ларису, чтобы она следила за едой, вдруг задержусь.
Сегодня опять клиенты спрашивали шашлык. А у соседей он реально вкусный. Не думаю, что мне откажут, заработать хочет каждый. Надеюсь, грубияна не встречу.
Соседний бар встретил весёлой музыкой и терпким запахом веселья. Да, веселье так и кружилось в воздухе, вместе с парами алкоголя и мясным духом.
Зал был забит, Артёма нигде видно не было, и я обрадовалась. Где же администратор? Мне бы у неё только взять контакт шашлычника.
Знакомую девушку я не увидела, зато остановила девушку в чёрном спец фартуке с эмблемой «Best».
Да, мне тоже надо заказать спецодежду, нужно подумать над дизайном и эмблемой.
– Девушка, простите, я бы хотела поговорить с вашим шашлычником.
– А что случилось, вам что-то не понравилось? – испугалась девушка.
– Нет, наоборот, мне всё понравилось, и поэтому я хотела бы предложить ему работу.
– Не думаю, что Артёму Игоревичу это будет интересно, – хмыкнула она.
– Артёму Игоревичу? – переспросила я. – Так он сам готовит…
Не знаю, чему я удивилась, сама же тоже готовлю еду. Только пирожные некоторые заказываю у одной девочки, чтоб разнообразие было, в кондитерке я не больно сильна.
– Да, шашлык он никому не доверяет. Его сейчас нет на месте, но можете оставить ваш контакт, я ему передам.
– Нет-нет, спасибо, я, пожалуй, пойду, – попятилась к двери я и уже на выходе наступила кому-то на ногу. Я развернулась, чтобы попросить прощения, но слова застряли у меня в горле, потому что на меня смотрели злые глаза голубого цвета. Я даже на миг залюбовалась. Сначала они были цвета яркого неба или спокойного моря, но чем дольше мы не разрывали контакт, тем больше они стали напоминать бушующее море.
– Простите, – всё же пролепетала я и попыталась выйти, но эту скалу разве сдвинешь?
– Чем обязан? – насмешливо спросил он, явно передразнивая меня.
– Хожу тут, дышу… – что я несу? Рядом с ним мозг как будто атрофируется. – Уже ухожу.
Он был так удивлён моим ответом, что на миг замешкался, и я практически выбралась на свободу. Но тут появилась его сотрудница, будь она неладна.
– Артём Игоревич! Смотрю, вы столкнулись с девушкой. Она хотела, чтобы вы у неё шашлык жарили.
Захотелось провалиться сквозь землю!
ГЛАВА 5
Артём
Спешащую к моему бару «соседку» я заметил, когда подъезжал к кафе. Только этой «цветочницы» для полного счастья мне сегодня вечером не хватало. Виделись же! Как по мне – одного раза в день вполне достаточно! Но нет, эта мелкая заноза уже открыла дверь в моё заведение и скрылась в его недрах.
А ведь так замечательно всё складывалось!
Байк довёз меня до дома, где жила бабушка, довольно быстро. Аромат её наивкуснейших пирогов застал меня ещё на улице. Невольно даже остановился, задрал голову и глубоко вдохнул. Ммм! Словами не передать, как я счастлив, что решил выбраться к ней. Злорадно посмотрел на сидящих во дворе мужиков, которые морщили носы и пытались определить источник запаха. Нет уж, эту вкуснятину буду есть я. Да-да, в одно личико!
Поднявшись на второй этаж, занёс руку для стука, как дверь перед моим носом открылась.
– Тебя не дождёшься! – бабушка притянула меня к себе, так что поспешил перешагнуть порог и посторонился.
– Чего ты там высматриваешь? – удивлённо спросил я.
Ба выглянула на лестничную клетку, поправила фартук и неспешно закрыла за мной дверь.
– Жениха, – беспечно пожала она плечами, – с первого этажа. Заявил, что его бабка вкуснее меня пироги делает!
Даже забыл, что хотел развязать шнурки и разуться. Как нагнулся вниз, так и завис. Понял, правда, сразу, что неудобно очень в таком положении долго находиться.
– То есть, это ты не для меня всё готовила? – обувь осталась стоять в коридоре, а я прошёл вперёд и остановился на пороге кухни. Горестно вздохнул, прямо как те самые мужики на лавочке.
– Тебе! – заверила бабушка, – просто хочу, чтоб они все слюнями подавились, гурманы!
– А они и давятся, – быстро помыл руки под краном, – под окнами сидят и облизываются.
Успел сесть за стол и быстро отрезать себе внушительный кусок пирога, когда бабушка опомнилась, поправила фартук, расправила полотенец на плече и широко открыла кухонное окно. Подавился, когда она чуть ли не всем телом перегнулась через подоконник. На моё предостерегающее «ба», махнула в мою сторону кулаком.
Кусок пирога был съеден в два счёта, и я вцепился в стакан с чаем. Просто было действительно интересно узнать, что сейчас будет. Потенциального «жениха» было жаль, потому что он неосознанно оскорбил бабушку. А она у меня хоть куда. Модная, современная и безумно красивая. Салон красоты посещает часто, недавно сделала ультрамодную причёску: коротко обрезала волосы, покрасила их в пепельный цвет. Ну а одежда – это отдельная тема для разговора. Баба Варя даст фору любой красотке нашего, да и любого города. Гардероб у неё подобран так, что нет старых «бабских» вещей. Только современные, только такие, чтобы можно было их друг с другом сочетать и дополнять.
– Здравствуйте, Аркадий Иванович, – проворковала бабушка, а я схватил ещё один кусок пирога. Представление перед глазами набирало обороты, я не мог пропустить такое зрелище.
– И вам здравствуйте, Варвара Павловна, – проговорил мужчина, откашлявшись, – чем занимаетесь?
– Пирогов напекла, – как бы невзначай сообщила бабушка, с ленцой такой, – внук приехал, кормлю.
– Так это вы у нас с самого утра готовите? – изумился мужчина, а бабушка широко улыбнулась.
– А кто ещё? В нашем доме всего лишь одна хозяйка, – я чуть не рассмеялся в голос, но сдержал себя, – ну пойду!
Бабушка закрыла окно, отошла от него и сделала победный жест рукой.
– Как я его, а? – бабуля была горда собой, – а когда меня на твоём байке увидит, инфаркт получит!
Дела любовные – они такие, крышу сносит всем и в любом возрасте. Правда, со своей колокольни этого не видно. Вряд ли бабушка осознаёт, как потешно выглядит со стороны. В любом случае, я за неё был рад. Всяко не одной дома сидеть, тут жизнь неожиданно закипела.
– Обязательно покатаю тебя, чтоб все от зависти умерли!
– Нет-нет! Умирать не надо! – строго сказала бабушка, – но чтоб шокировать – это да!
Бабушка довольно быстро переключилась с себя на меня. Стала расспрашивать о баре, как там идут дела. И конечно, долго слушала о моих страданиях.
– Эта соседка меня с ума сводит! Странная, какая-то яркая, всё у неё в цветах! – возмущался я, размахивая руками, – пришла к нам с пирожными! Знакомиться и дружить соседями!
– О, – восхитилась бабуля, – какая умная девочка! А ты что?
– А я что? Я негодую! Раньше вся выручка была моей, а теперь?!
Да, я прям зацепился за этот финансовый вопрос и видел, что бабуля меня понимает, но мои высказывания по поводу соседки не одобряет.
– А если у неё была возможность купить только этот участок? – резонно заметила она. – Мало ли, в жизни всякое случается. Да и что так нервничать – вы работаете в разных направлениях, вот и развивайтесь в них.
– Я хотел искать себе кондитера, – признался я.
– Он на твоей кухне загнётся, потому что в твоей дружной мужской компании очень сложно сосредоточиться на кремах и бисквите. Знаешь ли, мужчины у тебя работают, что надо, а как мясом пахнет?!
– Тогда нужно закупать, раз сами готовить не будем, – вздохнул и постучал пальцами по столу.
– Это можно, – согласилась бабушка, – в городе есть хорошая кондитерская, вот там и договорись о поставке. Вам же много не надо?
– Нет, – покачал головой, – немного разнообразить меню.
– Вот и хватит. А пироги и тортики я печь могу, – как бы между делом сообщила бабушка.
– Можешь, – не стал спорить, – но не будешь.
– И почему мне достался такой противный внук? – вздохнула моя самая дорогая и обожаемая родственница, – ничего со мной не случится!
– А если случится? – поднял на неё тяжёлый взгляд, – я же себя не прощу!
Больше тему этого разговора мы не поднимали. Я знал, что ба хочет помочь, но также знал, какая это колоссальная нагрузка для неё. Нет, вон пусть окучивает Аркадия Ивановича, а мы справимся. На худой конец, найду умную девицу, которая дома на заказ делает панкейки, и буду у неё постоянным клиентом. Тоже вариант неплохой.
Мы посидели за столом ещё какое-то время, а потом перебрались в зал, где я благополучно и уснул. Помню только: сел удобнее, голову назад откинул и всё – уснул моментально. То ли действительно за эти дни устал, то ли разморило после вкусной еды. Но проспал почти до вечера. Спасибо бабушке – разбудила, ещё раз накормила и проводила. Не забыв мне напомнить, что я здоровенный взрослый мужик, и мне не позволено обижать маленьких детей и женщин.
Только фыркнул ей в ответ, а потом клятвенно пообещал не делать глупостей.
– То-то же! – самодовольно сказала бабуля и поцеловала меня в щеку, – побрился бы!
– Всенепременно! – заверил, сгребая её в охапку и крепко обнимая.
До бара доехал с лёгкой головой и уже уложенными в ней мыслями, но соседка всё равно нарушила мой душевный покой.
Я зашёл как раз в тот момент, когда она о чём-то разговаривала с Инной. Видеть поражённое лицо Офелии было приятно, ещё бы знать, что её так сильно удивило. Но ответ нашёлся быстро, правда, сначала мне отдавили ноги!
То, что Офелия не ожидала меня увидеть, можно было понять по её испуганным глазам, ну и по тому, что она говорит. Неразборчиво, всё и сразу. Бубнит себе под нос, попробуй разбери, что хочет!
Но положение спасла Инна, она подкралась к нам очень неожиданно и с самыми честными глазами сообщила:
– Артём Игоревич! Смотрю, вы столкнулись с девушкой. Она хотела, чтобы вы у неё шашлык жарили.
Сдерживая смех, я перевёл вопросительный взгляд на пунцовую соседку и улыбнулся.
– Я же говорил, что у нас лучший шашлык! Решили составить в этом деле конкуренцию?
Девушка сначала отрицательно замотала головой, да так сильно, что её короткие волосы стали подлетать вверх. Красиво получилось. Правда, потом глаза потухли, голова вниз опустилась, и я заметил короткий кивок. Вздохнул.
– Вот что с тобой делать, а? – взял Офелию за руку и вывел из бара. Но не для того, чтобы отвести через дорожку к её кафе, а для того, чтобы обогнуть оба заведения и спуститься к набережной, где стояли шезлонги, и была своя особая атмосфера.
Офелия шла рядом, не дёргалась, руку свою не забирала, на всю улицу не визжала – уже хорошо. Дойдя до берега, мы, не сговариваясь, уселись на один шезлонг и уставились на море. Волны неспешно били о берег, кто-то купался, не обращая никакого внимания на нас.
– Давай каждый из нас будет заниматься тем, что у него лучше всего получается. Ты – сладостями, я – шашлыком. Можешь, конечно, найти кого-то с улицы, но поверь: лучше, чем у нас, не будет. Я вот тоже думал про кондитера, но отдаю себе отчёт – не моё это.
Офелия тяжело вздохнула.
– Мы будем продавать пирожные, – признался я, – но исключительно на десерт и в минимальном количестве. Потому что запросы есть, но не такие частые, чтобы печь тортики каждый день. Не наше это направление, а вы можете мясо готовить для посетителей к гарниру.
Пауза между нами затянулась. Каждый думал о своём. Но если у кафе напротив скоро закончится рабочий день, то у нас он ещё будет продолжаться до ночи, и сидеть прохлаждаться я не могу.
– Не обижайся на меня, соседка, – усмехнулся, – давай жить так, чтобы друг другу было комфортно.
– С тобой разве уживёшься? – возмутилась девушка.
