Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Ольга Николаевна Шелест)
Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Ольга Николаевна Шелест)
Автор: Ольга Николаевна Шелест
Язык: Русский
Размер: 1847690 Кб
Издательство: Клуб Семейного Досуга
ISBN: 978-617-12-5570-8, 978-617-12-5127-4, 978-617-12-5568-5, 978-617-12-5569-2
Полная версия:
Описание книги:
Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со всевозможными вкусами, творог любой жирности, великолепную домашнюю сметану и настоящие сливки. Теперь такие деликатесы, как пармезан, чеддер, рикотта, маскарпоне, камамбер, и другие дорогостоящие вкусности легко приготовить дома!
