скачать книгу бесплатно
? Дайте определение понятию «Фермент» (энзим).
? Назовите области применения ферментов.
? Дать определение понятиям: холофермент, простетическая группа, апофермент, кофермент, активный центр фермента, аллостерический центр, синзимы.
? Приведите примеры изоферментов.
? Опишите механизм действия ферментов.
? Что такое энергия активации, константа диссоциации фермент-субстратного комплекса, явление насыщения, константа Михаэлиса, уравнение Лайнуивера-Бэрка.
? Перечислите основные свойства ферментов.
? Что такое относительная и абсолютная специфичность ферментов?
? Приведите примеры стереохимической специфичности.
? Каковы типы ингибирования ферментов?
? Дайте определение понятиям: индуцированный синтез ферментов, конститутивные ферменты, летальный синтез, проферменты (зимогены), ингибирование по принципу обратной связи, ретроингибирование, активация предшественником, компартментализация.
? Как рассчитать удельную активность фермента, молекулярную активность фермента?
? Какова международная классификация ферментов?
? Перечислите основные направления медицинской энзимологии.
? Дайте определение понятию «Липиды».
? Какова классификация липидов?
? Перечислите функции липидов.
? Дайте определение понятиям: «Жирная кислота», «Высшая жирная кислота».
? Приведите примеры диеновых и и триеновых жирных кислот.
? Составьте формулу тетраеновой жирной кислоты.
? Составьте формулу триацилглицерола (ТАГ) с остатком олеиновой, линолевой и пальмитиновой кислот.
? Напишите пример формулы липида из класса «Воски».
? Составьте общий план строения фосфолипидов.
? Составьте общий план строения сфинголипидов.
? Перечислите биологические функции глицерофосфолипидов.
? Перечислите биологические функции сфингофосфолипидов.
? Составьте формулу липида с остатком N-ацетилнейраминовой кислоты, дайте ему название.
? Перечислите стероидные соединения. Что является признаком стероидных соединений?
? Составьте формулу холестерина и дайте характеристику этому соединению.
? Составьте формулу желчной кислоты и её коньюгата, объясните биологическую роль желчных кислот.
? Дайте определение понятию «Витамины». Какова классификация витаминов?
? Перечислите методы определения витаминов в биожидкостях.
? Дайте характеристику витамину «Аскорбиновая кислота». Какими методами можно обнаружит этот витамин в биологических объектах?
? Дайте характеристику витамину «Тиамин» (строение витамина а кофермента, биологические функции, признаки авитаминозов, особенности применения в медицине).
? Опишите особенности химической структуры и биологические свойства рибофлавина.
? Опишите особенности химической структуры и биологические свойства цианокобаламина.
? Составьте описание особенностей структуры, биологической активности и признаков гипо- и авитаминоза для ретинола.
? Составьте описание особенностей структуры, биологической активности и признаков гипо- и авитаминоза для кальциферола.
? Составьте формулу НАД и покажите его переход из окисленной формы в восстановленную.
? Составьте формулу ФАД и покажите его переход из окисленной формы в восстановленную.
? Перечислите витаминоподобные соединения.
? Назовите известные вам антивитамины.
? Какова биологическая роль нижеперечисленных соединений: ПАБК, пангамовая кислота, инозитол, убихинон, S-метилметионин, липоевая кислот, холин
? Какова классификация гормонов?
? Дайте характеристику гормонов гипоталамуса.
? Дайте характеристику гормонов гипофиза.
? Дайте характеристику гормонов паращитовидных желез.
? Дайте характеристику гормонов щитовидной железы.
? Дайте характеристику гормонов поджелудочной железы.
? Дайте характеристику гормонов надпочечников.
? Дайте характеристику женских половых гормонов.
? Дайте характеристику мужских половых гормонов.
? Опишите структуру и биологические свойства простагландинов.
? Опишите аденилатциклазную мессенджерную систему.
? Опишите гуанилатциклазную мессенджерную систему.
? Опишите Ca
– мессенджерную систему.
? Опишите механизм действия на клетку адреналина.
? Опишите механизм действия на клетку инсулина.
? Опишите механизм действия на клетку тестостерона.
? Опишите типичное проявление авитаминоза (по выбору).
? Опишите типичное проявление гипофункции железы (по выбору).
? Опишите типичное проявление гиперфункции железы (по выбору).
? Что такое эйкозаноиды?
? Объясните биологические эффекты простагландинов, лейкотриенов и тромбоксанов.
2. Контрольная работа
2.1. Логические задания
Инструкция к выполнению заданий: выполнить письменную работу, вписав недостающие по смыслу слова, термины и формулы:
1. Аминокислоты – производные карбоновых (органических) кислот, у которых один из атомов водорода у ?-углерода заменен на ______________группу; мономеры для биосинтеза ____________________________________.
2. Ароматические аминокислоты – аминокислоты, содержащие ______________ кольцо; к ароматическим аминокислотам относят _______________, тирозин, ______________________.
3. _________________________________ аминокислоты не синтезируются в организме и должны поступать с пищей; к ним относят ________________, ___________________, __________________, лейцин, изолейцин, треонин, аргинин, гистидин, валин и метионин.
4. ____________________________ аминокислоты не входят в состав природных белков; к ним относят (_______________, _________________, цитруллин, ?-аминомасляную кислоту.
5. _________________ (?-амино-5-гуанидиновалериановая кислота) – условно незаменимая для человека аминокислота, входящая в состав многих белков и являющаяся промежуточным продуктом в процессе мочевинообразования; необходима для синтеза креатина, оксида азота и др.
6. ?-Аланин (___________________________ кислота) – заменимая, неполярная, гликогенная аминокислота; входит в состав белков.
Имеет формулу: _______________________________
7. Белки – высокомолекулярные соединения, биополимеры, состоящие из остатков __________________ соединенных _________________ связями в определенной последовательности, и имеющие определённую структурную и пространственную организацию (___________________, вторичную, __________________________ и четвертичную), обладающие структурной, каталитической, рецепторной, транспортной, защитной, сократительной и др. функциями.
8. Название аминокислоты:
9. ________________________ – название гетерогенной группы белков плазмы крови, растворимых в слабых растворах нейтральных солей и кислот и выпадающих в осадок при 50 % насыщении растворов сульфатом аммония.
10. Глутатион – трипептид, состоящий из остатков ______________, ______________ и _____________________кислоты и участвующий в окислительно-восстановительных реакциях.
11. Ферменты (энзимы) – биологические катализаторы ________________природы с регулируемой активностью; молекула фермента может быть простым или сложным __________________. В сложном белке (_____________________) присутствует небелковый компонент – _____________________.
12. ______________________________ – уникальная комбинация аминокислотных остатков белковой молекулы, участвующих в присоединении и превращении субстрата, формируется на уровне третичной структуры. В нём выделяют субстратсвязывающий и ___________________ участки.
13. ____________________________ – низкомолекулярное органическое соединение, являющееся составной частью сложного белка, обладающего каталитической активностью; большинство из них являются производными водорастворимых ______________________, а также нуклеозидов, пептидов и др.
14. Константа ___________________ (К
) – величина, характеризующая сродство фермента к _______________; численно равна концентрации субстрата, при которой начальная скорость реакции составляет половину максимальной скорости (V
).
15. Дегидрогеназы – ферменты класса _________________________, катализирующие перенос водорода с окисляемого субстрата на другое вещество (косубстрат). Акцептором водорода часто выступают ___________, NADP
, FAD и др.
16. ____________________________ – генетически обусловленные множественные формы ферментов, которые катализируют одну и ту же реакцию, но различаются по ___________________, физико-химическим и каталитическим свойствам.
17. Катал (кат) – единица _______________________ активности фермента, способная осуществлять реакцию со скоростью, равной ____________моль в ___________.
18. _____________________ – четвертый класс ферментов, катализирующих негидролитическое отщепление атомов или групп атомов (NH
, С0
и др.) от субстратов с образованием _____________________ связей и обратные реакции присоединения по _______________________связям, а также реакции конденсации, не сопряженные с расщеплением пирофосфатной связи в молекуле нуклеозидтрифосфатов.
19. Никотинамидадениндинуклеотид (NAD
) – кофермент некоторых оксидоредуктаз, состоящий из ______________________ и аденилового нуклеозидов, связанных через остатки _______________________кислоты; окисленная форма NAD
имеет положительный заряд на атоме азота пиримидинового кольца и способна восстанавливаться до NADH путем присоединения гидрид-иона.
20. _______________________ – диагностика заболеваний, основанная на определении изменения активности ферментов (изоферментов) в биологических жидкостях и тканях; например, для панкреатита характерно повышение в плазме крови активности ______________________________, для инфаркта миокарда – активности креатинкиназы, ____________________и др.
21. Азотистые основания – общее название азотсодержащих _____________________ органических соединений, входящих в состав _____________________ и нуклеотидов.
22. _______________________(см. формулу) – азотсодержащее шестичленное гетероциклическое соединение, входящее в состав ___________________ нуклеозидов и _______________.
23. __________________ (6-аминопурин) – пуриновое основание, содержащееся в составе пуриновых нуклеотидов, нуклеозидов и их производных. В генетическом коде обозначается заглавной буквой ___.
24. __________________ азотистые основания – видоизмененные азотистые основания, отличающиеся по строению от аденина, гуанина, урацила и тимина; к ним относятся N
