От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов (Романова Алексеевна Виктория) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов (Романова Алексеевна Виктория)
От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов
Оценить:

3

Поделиться

От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов (Романова Алексеевна Виктория)

Язык: Русский
Размер: 437059 Кб
Издательство: SelfPub
Год издания: 2025
Бесплатный фрагмент: fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3

Полная версия:

Описание книги:

"От кассавы до кокоса: простая деревенская кухня островов" — это настоящий билет в мир домашней, душевной, честной еды, которую веками готовят на небольших островах Карибского бассейна и всей тропической зоны. Перед вами не пафосные ресторанные шедевры, а блюда, которые наполняют дом ароматом трав, копчёной рыбы, кокоса и жареного батата. Это кухня людей, живущих в единении с природой, ценящих свежесть, простоту и сезонность. В этой книге собраны десятки рецептов, которые легко повторить в любой, даже самой скромной кухне. Вы узнаете, как из кассавы приготовить хлеб, пудинг или хрустящие чипсы; что можно сделать с зелёным бананом, бататом или зрелым ананасом; как варить душистые супы, томить овощные рагу и печь лепёшки на кокосовом молоке. Здесь есть быстрые закуски к чаю, праздничные блюда из рыбы, сладкие десерты с пряностями и блюда, которыми деревенские семьи делились за одним столом после долгого дня.

Читать онлайн:

Другие книги автора

Все книги
img
Русская кухня при диабете
Романова Алексеевна Виктория
img
Фрукты Гаити: от салатов до джемов
Романова Алексеевна Виктория
img
Фрукты Гаити: от салатов до джемов
Романова Алексеевна Виктория
Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

bannerbanner