Лаосская кухня (Романова Алексеевна Виктория)

Лаосская кухня (Романова Алексеевна Виктория)
Автор: Романова Алексеевна Виктория
Жанр: кулинария
Язык: Русский
Размер: 302948 Кб
Издательство: SelfPub
Год издания: 2025
Полная версия:
Описание книги:
Погрузитесь в магию аутентичной лаосской кухни — простой, яркой, неожиданно уютной. Эта книга — ваш гид по миру пряных салатов, душевных супов, воздушных омлетов, липкого риса, свежих трав и блюд, которые веками готовили на уличных рынках и в семейных домах у берегов Меконга. Лаосская еда — это история о людях, которые собираются вместе, чтобы делиться теплом, ароматом зелени и радостью простых вкусов. Вы найдете здесь самые узнаваемые блюда, которые можно приготовить на обычной кухне без экзотических заморочек: хрустящие закуски, супы с тонким ароматом лайма и лимонника, салаты с острой заправкой и лёгкие, солнечные десерты на кокосовом молоке.