Албанская кухня: бюрек и тава (Романова Алексеевна Виктория) - скачать книгу в FB2, EPUB, PDF на Bookz
bannerbanner
Албанская кухня: бюрек и тава (Романова Алексеевна Виктория)
Албанская кухня: бюрек и тава
Оценить:

5

Поделиться

Албанская кухня: бюрек и тава (Романова Алексеевна Виктория)

Язык: Русский
Размер: 336313 Кб
Издательство: SelfPub
Год издания: 2025
Бесплатный фрагмент: fb2.ziptxttxt.ziprtf.zipa4.pdfa6.pdfepubfb3

Полная версия:

Описание книги:

Добро пожаловать в мир солнечной, сытной и невероятно уютной албанской кухни, где каждый рецепт — это не просто блюдо, а история. История о щедром столе, деревенской печи, старом глиняном кувшине с йогуртом и горячем хлебе, который ломают руками, а не ножом. В этой книге собраны традиционные рецепты бюреков и тав — двух краеугольных блюд албанской гастрономии. Хрустящие пироги с начинками из мяса, шпината, тыквы или сыра. Запечённые блюда с мясом, овощами, фасолью, айвой или кукурузой, в которых сочетаются простота и богатство вкуса. Вы найдёте: более 40 аутентичных рецептов, проверенных временем и бабушками; блюда из разных регионов Албании: от горных деревень до побережья Адриатики; пошаговые инструкции с простыми ингредиентами; уют домашней кухни, который пахнет мятой, чесноком и жареным тестом. Эта книга подойдёт как тем, кто хочет разнообразить повседневное меню, так и тем, кто любит кулинарные путешествия и ценит настоящую еду — без пафоса, но с душой.

Албанская кухня: бюрек и тава

Читать онлайн:

Другие книги автора

Все книги
img
Русская кухня при диабете
Романова Алексеевна Виктория
img
Фрукты Гаити: от салатов до джемов
Романова Алексеевна Виктория
img
Фрукты Гаити: от салатов до джемов
Романова Алексеевна Виктория
Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.

Добавить отзыв:

bannerbanner