Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора...
21 декабря 1917 года
родился Генрих Бёлль (Heinrich Theodor Boll), немецкий писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе 1972 года (умер в 1985г.).
