Управление Стихией

скачать книгу бесплатно


С этим, надеюсь, понятно. Теперь о глобальном планировании. Бэнджамин Франклин для такого планирования использовал принцип египетской пирамиды:

В её основе лежат фундаментальные жизненные цели, на которые блоками выставляются менее глобальные планы и так до ежедневных работ. Составляя такую пирамиду от основания, потом, можно с лёгкостью понять, как на ежедневной основе достичь основной жизненной цели.

Основная ошибка, которую совершают многие – это вовлечение в процесс, забывая о результате. Запомните: процесс – это инструмент для достижения цели, нельзя ставить инструмент во главу. Главное – это результат, иначе никому уже не будет интересно, какими там процессами вы занимались, если цель не достигнута. Даже если они были правильными, но, ни к чему не привели, то грош им цена в базарный день.

Поэтому, возьмите себе за правило не ложиться спать до тех пор, пока не распланируете следующий день. Не откладывайте это мероприятие на завтра, на утро, на потом. Потом уже не существует. Живите по принципу: «здесь и сейчас» и тогда время покорится, а вселенная раздвинет свои границы для вашей победы.

Я ещё хотел рассказать вам о прокрастинации – это так в психологии называют откладывание дел на потом, которое приводит к каким-либо болезненным психологическим эффектам. Но потом подумал и решил отложить разговор об откладывании дел на потом! Извините, не смог удержаться от каламбура.… На самом деле рассудил так – лучше не стоит вас путать терминами и причинами прокрастинации дел, т. к. человек, который действительно хочет изменить свою жизнь, вряд ли начнёт откладывать это. Только если он этого и не хочет вовсе. Но это ведь точно не про нас?

2.2. Взбодрим дух через тело

Как уже обещал раньше, обязательно посвящу один раздел правильному образу жизни. Ни в коем случае, не собираюсь рассказывать о вреде курения, алкоголя и наркотиков на организм человека, т. к. самоубийство – дело добровольное. А поговорить хочу о том, как избавиться от «букета» болячек, стать стройнее, где взять силы и энергию и вообще перестать есть таблетки на завтрак, обед и ужин.

Для начала поговорим о питании. Правильное питание залог не только красивой фигуры, но и отличного здоровья. По сути, если уж говорить о фигуре и весе, то парадокс правильного питания в том, что, питаясь правильно, хотите вы того или нет, ваш вес придет в норму, т. к. избыточный или недостаточный вес сам по себе – это отклонение от нормы.

Основной вопрос, интересующий многих: можно ли стать стройнее лёжа на диване при правильном питании. Мой ответ – нет. Лёжа на диване можно заработать только геморрой и пролежни, а привести себя в божеский вид можно только путём кропотливого труда и постоянной работы над собой.

Когда у Майи Плисецкой спросили о секрете её стройности, она без церемоний ответила: «меньше жрать и больше двигаться». И я с ней абсолютно согласен. Наше тело подчиняется законам термодинамики, согласно которым, энергетическая ценность питания должна соответствовать энергетическим затратам организма. Т. е., чтобы просто держать себя в форме, необходимо тратить столько калорий, сколько съели. А если хотим похудеть, то тратить больше, чем съели. Ну, и много вы собрались потратить калорий, лёжа на диване?

Сейчас чересчур много говорят о сбалансированном питании, которое включает оптимальный набор белков, жиров и углеводов, но что мы вообще о них знаем и для чего они нам нужны? Нужны, важны – начать я хочу, не с них.

2.2.1. Вода, как источник здоровья

Начнём с основного – с воды. Сколько воды вы выпиваете за день? Не берём в расчёт ни супы, ни чаи, считаем именно воду, причём негазированную? Стакан – два и то, если жарко. А для нормальной работы организма необходимо минимум 1,5–2,5 литра в сутки. Причём, равномерно распределённые в течение всего дня. Зачем так много?

Давайте вспоминать школьный курс биологии и химии. Организм человека на две трети состоит из воды. Человеческий организм в сутки выделяет полтора литра жидкости через почки, пол литра с потом и практически столько же через дыхание и кишечник. Вот они, два литра, и их необходимо восполнить. Поскольку вода – это отличный сильнополярный растворитель, то для неё не проблема проникнуть во все клетки и напитать их живительной влагой.

Соответственно, чем её больше, тем быстрее доставляются питательные вещества, восстанавливается энергетический запас, выводятся токсины (продукт биохимических реакций) и проходит регенерация клеток. Если вы собрались бороться с жировыми отложениями, которые накопили в себе токсические вещества, то вода поспособствует их выведению из организма и не допустит концентрации.

Активно борясь с лишним весом, вы невольно становитесь инициатором сгущения крови и биологических жидкостей в желчном и мочевом пузырях, а также в почках. Поэтому, весь этот концентрат со временем превращается в камни, а система детоксикации организма начинает не справляться со своими функциями. И, на выходе, мы получаем вместо здоровья – ещё один «букет» болячек.

Недостаток воды сказывается и на работе нервной системы, умственной активности, физическом состоянии и стрессоустойчивости. Я думаю, на этом хватит ужасов, теперь всем абсолютно понятно, что воду пить необходимо. Давайте подробнее о том, как её пить.

Когда мы говорим о воде, то понимаем под этим понятием чистую негазированную воду, а не соки, чаи, напитки, компоты и прочую сахаросодержащую вкуснятину. Пару стаканов, возьмите за правило, выпивать утром натощак. А остальную – равномерно распределите, в течение дня. Не стоит напиваться на сон грядущий, т. к. почки не железные и с такой нагрузкой вряд ли справятся, а свой протест выразят в виде «мешков» под глазами, отёчного лица – это в лучшем случае. Вода может быть как холодной, так и горячей, я бы даже рекомендовал чередовать температурные режимы для дополнительной встряски организма и сжигания нескольких лишних калорий.

При жутком позыве что-нибудь съесть – выпейте стакан воды. Во-первых, потом меньше съедите, во-вторых, после еды всё равно пить нельзя ещё около часа. И не спрашивайте: «почему?». Вредно потому что!

С водой, думаю, достаточно. Этот урок мы усвоили на отлично: лучше пить воду, чем лекарства.

2.2.2. Белки, строители организма

Белки – это сложные органические соединения аминокислот, выполняющие функцию строительных элементов организма. Без них не обходится ни один процесс построения клеток, тканей, органов. Без них не формируется иммунитет, не образуются гормоны и гемоглобин, не усваиваются углеводы, жиры, витамины. Достаточное наличие белка усиливает метаболизм, не допускает нарушения работы желез внутренней секреции. К тому же, не допускает ослабления умственной деятельности и контролирует состав крови.

Белок не является источником энергии, поэтому любители белковых диет должны это осознавать в полной мере. Как я уже говорил, белок – это набор аминокислот, причём двух видов: незаменимые аминокислоты типа лизина, триптофана, валина и т. д. (которые сами не синтезируются и должны поступать с продуктами питания) и заменимые аминокислоты, например, аргинин, алан, тирозин – эти могут синтезироваться самостоятельно из разных аминокислот. Так вот в зависимости от набора этих аминокислот белки и разделяют на полноценные и неполноценные. Полноценные (имеют в своём составе восемь незаменимых аминокислот) содержатся в молочных продуктах, мясе, рыбе, яйцах. Их употребление очень важно, поэтому огромный привет вегетарианцам. Не хочу я прочитать вашу амбулаторную карточку через пару лет. Вся растительная пища содержит неполноценные белки, они, безусловно, тоже нужны, но не могут заменить полноценные.

Когда мы заводим разговор о рациональном питании, то подразумеваем синергию растительных и животных продуктов, которые помогают сбалансировать аминокислоты в организме. Но и налегать на одни белки тоже нельзя, потому что почки с печенью не справятся с продуктами распада белка (помните запах тухлых яиц) и вся эта гнилостная масса будет бродить по пищеварительному аппарату, вызывая, мягко говоря, дискомфортные ощущения.

Теперь обратная сторона медали в подробностях. Что вызывает недостаток белка:

•  Выпадение (полное или частичное) волос;

•  Хроническую (до потери сознания) усталость;

•  Гормональные сбои организма;

•  Резкий набор веса с пагубной тягой к сладкому;

•  Потерю (полную или частичную) мышечной массы;

•  Дряблость кожи и сосудов;

•  Торможение детского развития.

•  Говоря о нормах потребления белка, можно выделить три варианта:

•  Обычный нормальный человек: 1 грамм на 1 килограмм массы тела;

•  Человек, придерживающийся диеты (с физическими нагрузками до трёх раз в неделю): 1,2 грамма на 1 килограмм массы тела;

•  Активно занимающийся спортом (практически каждый день): 1,6 грамм на 1 килограмм массы тела;

•  Норма мужчин на 20 % выше женской нормы.

Теперь мы разобрались и с белками. Главное, что усвоили основное: нет белка в рационе – плохо, много белка в рационе – плохо. Поэтому работаем над балансом и переходим к источникам энергии.

2.2.3. Углеводы, источник энергии организма

Углеводы – органические соединения, состоящие из углерода, кислорода и водорода. Делятся на простые и сложные. К простым относятся: глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза и прочие сладости, которые так приятно употреблять, а потом не влезать ни в один гардероб. А к сложным – гликоген, клетчатка, крахмал, целлюлоза – не очень любимы, но невероятно полезные.

Все углеводы являются источником энергии для организма, но не все способны давать правильную энергию. Простые углеводы (моносахариды) способны быстро насытить кровь глюкозой, создать иллюзию сытости, отложиться в самых неподходящих местах (талия, бёдра, живот) и через полчаса снова требовать повторения банкета. Сложные углеводы (полисахариды) способны поддерживать энергетический баланс длительное время, при этом ускорять обмен веществ, частично перевариваться в организме и не откладываться в неподходящих местах.

Для того чтобы употреблять правильные углеводы, необходимо исключить из рациона сахар, кондитерские и мучные изделия, сладкие напитки, мороженное, заменив их на фрукты, овощи, каши и морские водоросли.

Недостаток углеводов в организме может привести к нарушению обмена жиров и белков. В крови начнут накапливаться токсичные продукты окисления жиров и аминокислот, что приведёт к постоянной головной боли, тошноте, потливости, тремору, головокружению и обморокам. Так что, начиная испытывать чувство голода, не стоит хвататься за шоколадный батончик, лучше съесть яблоко с йогуртом.

А вот от избытка углеводов, наступает ожирение. Легкоусвояемые моносахариды – это первый шаг к сахарному диабету, истощению клеток поджелудочной железы и прочей гадости, которая превращает жизнь нормального человека в ад.

Самый быстрый и эффективный способ ускорить обмен веществ в организме и заставить подкожный жир «покинуть» наше тело – это ввести в рацион на постоянной основе морскую капусту. Да, понимаю, не все её любят, но красота и здоровье дороже. 300–400 грамм ежедневно и через месяц можно будет менять гардероб. При этом не стоит пренебрегать продуктами, богатыми на клетчатку, которая попадая в желудок, разбухает, создавая ощущение сытости. А это, как мы догадались, – фрукты, содержащие серотонин – гормон счастья.

А вот список тех, кому стоит сказать: «прощай», раз и навсегда:

•  Макароны;

•  Белый хлеб;

•  Сахар;

•  Торты;

•  Конфеты;

•  Шоколадные батончики;

•  Сладкие газированные напитки;

•  Чипсы;

•  Соки (кроме свежевыжатых);

•  Мороженное.

Может быть о «раз и навсегда» я погорячился, например, в качестве поощрения за очередную достигнутую цель, можно позволить себе что-нибудь из списка раз в год, но в очень маленьких количествах. И уж точно исключить все это из ежедневного рациона.

2.2.4. Жиры, защитный экран организма

Жиры – они же липиды – являются важной и неотъемлемой частью организма. К основным их функциям можно отнести: формирование защитных оболочек внутренних органов, замедление процесса старения организма, противостояние радиации. Для того чтобы наше сердце, печень, почки не приходилось искать по всему организму, природа надёжно закрепила их с помощью жировых оболочек, поместив в некие жировые мешочки, которые не только надёжно фиксируют, но и защищают от переохлаждения и повреждения. При недостаточном количестве липидов в организме, возникает такое заболевание, как опущение органов, особенно этому подвержены почки, поэтому резкие похудения – это катастрофа для внутренних органов.

Наш головной мозг, как бы странно это не казалось, состоит на половину из жира. Именно поэтому дистрофики плохо соображают, плохо спят и вообще нервные и неуравновешенные. Клетки головного мозга постоянно растут, а для этого им необходим жир. Нет жира – нет роста. Организм перестаёт омолаживаться и наступает процесс старения. Регенеративные процессы останавливаются и вместо того, чтобы в тридцать выглядеть на двадцать пять, вы начинаете выглядеть на сорок. При этом кожа теряет эластичность, появляются глубокие морщины и какой смысл в таком похудении?

Теперь о взаимодействии с витаминами. Все мы знаем о жирорастворимых витаминах (A, D, K, E), которые не усваиваются без липидов. А при их отсутствии просто выводятся из организма. А их роль, на секундочку, одна из важнейших:

•  A – отвечает за иммунную и эндокринную системы;

•  D – формирует костную ткань;